Рецепт Глазированные сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазированные сырки

А Творог нежирный константиновский 88 ккал 200 г
Сахар песок 0 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Молоко кипяченое 13.09 16 г
Вода 41 г
Какао-порошок 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта 13 г
Сахар песок 0 г
Вода 100 г
Молоко кипяченое 13.09 15 г
Масло подсолнечное 3 г
Сахарозаменитель 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Глазированные сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 кКал 1684 кКал 6.3% 6% 1599 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.6% 817 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.5% 1000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 1.7% 5654 г
Зола 0.247 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.8% 3321 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 12.1% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7% 1343 г
Витамин В4, холин 23.86 мг 500 мг 4.8% 4.6% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 19.056 мкг 400 мкг 4.8% 4.6% 2099 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин Н, биотин 3.658 мкг 50 мкг 7.3% 6.9% 1367 г
Витамин РР, НЭ 2.1504 мг 20 мг 10.8% 10.3% 930 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.89 мг 2500 мг 4.3% 4.1% 2339 г
Кальций, Ca 67.07 мг 1000 мг 6.7% 6.4% 1491 г
Кремний, Si 1.016 мг 30 мг 3.4% 3.2% 2953 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 5.7% 1681 г
Натрий, Na 24.22 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5367 г
Сера, S 103.36 мг 1000 мг 10.3% 9.8% 967 г
Фосфор, Ph 111.7 мг 800 мг 14% 13.3% 716 г
Хлор, Cl 59.04 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2314 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 9.4% 1009 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3724 г
Медь, Cu 31.11 мкг 1000 мкг 3.1% 2.9% 3214 г
Молибден, Mo 4.112 мкг 70 мкг 5.9% 5.6% 1702 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 13.773 мкг 55 мкг 25% 23.7% 399 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 49.25 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8122 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.2154 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Лактоза 0.275 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.475 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.216 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.9%
18:2 Линолевая 0.459 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Глазированные сырки составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 105.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 40.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Глазированные сырки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, фосфором - 14 %, селеном - 25 %

Чем полезен Глазированные сырки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Глазированные сырки, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазированные сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ