Рецепт салат (помидор, чеснок , оливковое масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат (помидор, чеснок , оливковое масло)

Помидоры (томаты), грунтовые 320 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Чеснок, сырой 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат (помидор, чеснок , оливковое масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 кКал 1684 кКал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.8% 4867 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 26.1% 1429 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 14.9% 2490 г
Зола 0.718 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 53.7% 692 г
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 58.2% 639 г
Лютеин + Зеаксантин 0.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 15.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8.6% 4286 г
Витамин В4, холин 7.07 мг 500 мг 1.4% 5.2% 7072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 19.4% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 23.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.821 мкг 400 мкг 2.7% 10.1% 3697 г
Витамин C, аскорбиновая 25.14 мг 90 мг 27.9% 104.1% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 17.2% 2187 г
Витамин Н, биотин 1.173 мкг 50 мкг 2.3% 8.6% 4263 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 24.3% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 13.1% 2857 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.48 мг 2500 мг 11.7% 43.7% 855 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 6.7% 5640 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 18.7% 1989 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 39275 г
Сера, S 11.73 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8525 г
Фосфор, Ph 28.8 мг 800 мг 3.6% 13.4% 2778 г
Хлор, Cl 55.73 мг 2300 мг 2.4% 9% 4127 г
Микроэлементы
Бор, B 112.4 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 19% 1961 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 4.9% 7653 г
Кобальт, Co 5.866 мкг 10 мкг 58.7% 219% 170 г
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 32.5% 1148 г
Медь, Cu 114.22 мкг 1000 мкг 11.4% 42.5% 876 г
Молибден, Mo 6.844 мкг 70 мкг 9.8% 36.6% 1023 г
Никель, Ni 12.709 мкг ~
Рубидий, Rb 149.6 мкг ~
Селен, Se 0.708 мкг 55 мкг 1.3% 4.9% 7768 г
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 20460 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 36.6% 1022 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 6.7% 5418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.564 г ~
Сахароза 0.684 г ~
Фруктоза 1.173 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат (помидор, чеснок , оливковое масло) составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 26.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ (ПОМИДОР, ЧЕСНОК , ОЛИВКОВОЕ МАСЛО)

салат (помидор, чеснок , оливковое масло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 27,9 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 58,7 %, медью - 11,4 %

Чем полезен салат (помидор, чеснок , оливковое масло)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат (помидор, чеснок , оливковое масло), калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат (помидор, чеснок , оливковое масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ