Рецепт Вафли без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли без яиц

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 320 г
Сахар песок 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 125 г
Масло подсолнечное 35 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Вафли без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 509.1 кКал 1684 кКал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 1.8% 1086 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 8.4% 234 г
Углеводы 66.3 г 219 г 30.3% 6% 330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.7% 1176 г
Вода 153.2 г 2273 г 6.7% 1.3% 1484 г
Зола 0.761 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.1 мкг 900 мкг 15.6% 3.1% 642 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.4% 1429 г
Витамин В4, холин 41.94 мг 500 мг 8.4% 1.6% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 1.6% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 16.803 мкг 400 мкг 4.2% 0.8% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 1.8% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 0.6% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.3 мг 15 мг 22% 4.3% 455 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 1.3% 1563 г
Витамин РР, НЭ 1.9865 мг 20 мг 9.9% 1.9% 1007 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.43 мг 2500 мг 6.1% 1.2% 1640 г
Кальций, Ca 86.51 мг 1000 мг 8.7% 1.7% 1156 г
Кремний, Si 1.969 мг 30 мг 6.6% 1.3% 1524 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 0.8% 2445 г
Натрий, Na 34.23 мг 1300 мг 2.6% 0.5% 3798 г
Сера, S 55.5 мг 1000 мг 5.6% 1.1% 1802 г
Фосфор, Ph 100.5 мг 800 мг 12.6% 2.5% 796 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 0.7% 2674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 551.5 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 44.31 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 0.8% 2368 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 0.9% 2152 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 2.6% 745 г
Марганец, Mn 0.2848 мг 2 мг 14.2% 2.8% 702 г
Медь, Cu 57.54 мкг 1000 мкг 5.8% 1.1% 1738 г
Молибден, Mo 9.615 мкг 70 мкг 13.7% 2.7% 728 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 4.338 мкг 55 мкг 7.9% 1.6% 1268 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Титан, Ti 5.42 мкг ~
Фтор, F 24.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16207 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1% 2024 г
Цинк, Zn 0.6446 мг 12 мг 5.4% 1.1% 1862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.4 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.282 г min 16.8 г 7.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.701 г от 11.2 до 20.6 г 33% 6.5%
18:2 Линолевая 3.22 г ~

Энергетическая ценность Вафли без яиц составляет 509,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 509.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 66.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 153.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВАФЛИ БЕЗ ЯИЦ

Вафли без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином E - 22 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Вафли без яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Вафли без яиц, калорийность 509,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ