Рецепт Кабачковые оладьи с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с овсяной мукой

Кабачок (Жарка) 1000 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 кКал 1684 кКал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.5% 1617 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7% 1273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.1% 870 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.7% 3275 г
Зола 1.427 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 3.3% 2663 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В4, холин 27.66 мг 500 мг 5.5% 4.8% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 8.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 21.103 мкг 400 мкг 5.3% 4.7% 1895 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 7.8% 1136 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2846 г
Витамин Н, биотин 7.009 мкг 50 мкг 14% 12.3% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1921 мг 20 мг 11% 9.7% 912 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.78 мг 2500 мг 12.9% 11.4% 775 г
Кальций, Ca 36.22 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2761 г
Магний, Mg 38.71 мг 400 мг 9.7% 8.5% 1033 г
Натрий, Na 232.41 мг 1300 мг 17.9% 15.8% 559 г
Сера, S 39.41 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2537 г
Фосфор, Ph 104.7 мг 800 мг 13.1% 11.5% 764 г
Хлор, Cl 359.12 мг 2300 мг 15.6% 13.7% 640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 7.1% 1230 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4178 г
Кобальт, Co 2.364 мкг 10 мкг 23.6% 20.8% 423 г
Марганец, Mn 0.8474 мг 2 мг 42.4% 37.4% 236 г
Медь, Cu 110.21 мкг 1000 мкг 11% 9.7% 907 г
Молибден, Mo 1.255 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5578 г
Селен, Se 3.616 мкг 55 мкг 6.6% 5.8% 1521 г
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25268 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.8124 мг 12 мг 6.8% 6% 1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.1%
18:2 Линолевая 0.618 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.3%

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с овсяной мукой составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 113.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 69.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ОВСЯНОЙ МУКОЙ

Кабачковые оладьи с овсяной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14 %, витамином PP - 11 %, калием - 12,9 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 42,4 %, медью - 11 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с овсяной мукой

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с овсяной мукой, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с овсяной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ