Рецепт Овощи тушеные - 01-02-2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные - 01-02-2017

Растительное масло, из семян винограда 34 г
Лук репчатый (Припускание) 160 г
Брокколи (Припускание) 330 г
Перец красный сладкий (Припускание) 80 г
Кабачок (Припускание) 370 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 450 г
Орегано, сушеный 1.4 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные - 01-02-2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.3% 4000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.6% 1806 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.7% 3042 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.9% 1250 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 4% 4265 г
Зола 0.506 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 21.4% 816 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3817 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4390 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 12% 1460 г
Витамин В9, фолаты 23.968 мкг 400 мкг 6% 10.4% 1669 г
Витамин C, аскорбиновая 17.59 мг 90 мг 19.5% 33.9% 512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 13.2% 1323 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20921 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 40.7% 427 г
Витамин РР, НЭ 0.6635 мг 20 мг 3.3% 5.7% 3014 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.23 мг 2500 мг 7.4% 12.9% 1342 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 4% 4281 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 4.9% 3636 г
Натрий, Na 9.8 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 13265 г
Сера, S 8.5 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11765 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 6.8% 2572 г
Хлор, Cl 4.51 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 50998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25424 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 14.8% 1176 г
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 9.2% 1871 г
Медь, Cu 34.41 мкг 1000 мкг 3.4% 5.9% 2906 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 2.4% 7079 г
Фтор, F 4.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88692 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.2657 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.31 г ~
Сахароза 0.905 г ~
Фруктоза 0.316 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.44 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.944 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 30.3%
18:2 Линолевая 1.935 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 70.3%

Энергетическая ценность Овощи тушеные - 01-02-2017 составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ - 01-02-2017

Овощи тушеные - 01-02-2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 23,4 %

Чем полезен Овощи тушеные - 01-02-2017

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные - 01-02-2017, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные - 01-02-2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты