Рецепт кабачок фаршированный рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок фаршированный рисом

Рис, зерно продовольственное 80 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка) 255 г
Морковь, красная (Жарка) 120 г
Петрушка 20 г
Кабачок 196 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 10 г
Сметана 25,0% жирности 396 г
Сыр пошехонский 300 г
Кабачок 708 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "кабачок фаршированный рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.7% 1333 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.7% 496 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.3% 2671 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Зола 1.334 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.6 мкг 900 мкг 21.8% 13.7% 458 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 9.6% 652 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.458 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4229 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 6.4% 980 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 3.8% 1638 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7062 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 9.1% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.8512 мг 20 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.59 мг 2500 мг 8.4% 5.3% 1187 г
Кальций, Ca 187.86 мг 1000 мг 18.8% 11.9% 532 г
Кремний, Si 50.076 мг 30 мг 166.9% 105.2% 60 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1710 г
Натрий, Na 173.03 мг 1300 мг 13.3% 8.4% 751 г
Сера, S 46.59 мг 1000 мг 4.7% 3% 2146 г
Фосфор, Ph 146.3 мг 800 мг 18.3% 11.5% 547 г
Хлор, Cl 5.37 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 16.15 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2446 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3584 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1350 г
Медь, Cu 24.12 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4146 г
Молибден, Mo 1.078 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Никель, Ni 2.084 мкг ~
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6748 г
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123839 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.0835 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г max 100 г
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.151 г ~
Мальтоза 0.008 г ~
Сахароза 0.231 г ~
Фруктоза 0.061 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.461 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 2.573 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.886 мг ~
Кампестерол 0.954 мг ~
Стигмастерол 0.283 мг ~
бета Ситостерол 5.154 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
полиненасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.176 г ~
18:1 цис 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая 0.306 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.269 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%

Энергетическая ценность кабачок фаршированный рисом составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 158.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ РИСОМ

кабачок фаршированный рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином K - 14,5 %, кальцием - 18,8 %, кремнием - 166,9 %, фосфором - 18,3 %

Чем полезен кабачок фаршированный рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить кабачок фаршированный рисом, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок фаршированный рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ