Рецепт тесто для наливного пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для наливного пирога

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 59 г
Сахар песок 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Отруби пшеничные 7 г
Кефир 1% 150 г
Масло подсолнечное 0 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 0 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "тесто для наливного пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 кКал 1684 кКал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.8% 1013 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.1% 1697 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.6% 1038 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.9% 1000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Зола 0.8656 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 4.3% 1604 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 874 г
Витамин В4, холин 89.5 мг 500 мг 17.9% 12.3% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.2% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.914 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3097 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 7.7% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1873 г
Витамин Н, биотин 4.794 мкг 50 мкг 9.6% 6.6% 1043 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3929 мг 20 мг 12% 8.3% 836 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.3 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1418 г
Кальций, Ca 87.51 мг 1000 мг 8.8% 6.1% 1143 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Магний, Mg 26.28 мг 400 мг 6.6% 4.5% 1522 г
Натрий, Na 57.76 мг 1300 мг 4.4% 3% 2251 г
Сера, S 73.1 мг 1000 мг 7.3% 5% 1368 г
Фосфор, Ph 138.7 мг 800 мг 17.3% 11.9% 577 г
Хлор, Cl 100.38 мг 2300 мг 4.4% 3% 2291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.8 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 24.72 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 4.8% 1425 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 4.4% 1553 г
Кобальт, Co 4.273 мкг 10 мкг 42.7% 29.4% 234 г
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 5.4% 1265 г
Медь, Cu 48.79 мкг 1000 мкг 4.9% 3.4% 2050 г
Молибден, Mo 7.37 мкг 70 мкг 10.5% 7.2% 950 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 9.266 мкг 55 мкг 16.8% 11.6% 594 г
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.4% 1992 г
Цинк, Zn 0.6444 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.1897 г ~
Гистидин* 0.0835 г ~
Изолейцин 0.1511 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.2066 г ~
Метионин 0.0983 г ~
Метионин + Цистеин 0.1736 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.0484 г ~
Фенилаланин 0.1662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2828 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1695 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2836 г ~
Глицин 0.1084 г ~
Глутаминовая кислота 0.5363 г ~
Пролин 0.1365 г ~
Серин 0.2261 г ~
Тирозин 0.1165 г ~
Цистеин 0.0732 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.0065 г ~
18:0 Стеариновая 0.1897 г ~
20:0 Арахиновая 0.0065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.0716 г min 16.8 г 6.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0841 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0022 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2717 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая 0.2372 г ~
18:3 Линоленовая 0.0129 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0216 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%

Энергетическая ценность тесто для наливного пирога составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 145.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЕСТО ДЛЯ НАЛИВНОГО ПИРОГА

тесто для наливного пирога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 17,9 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен тесто для наливного пирога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить тесто для наливного пирога, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для наливного пирога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ