Калорийность грудка пр. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "грудка пр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 16.8% 628 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.7% 1867 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.7% 3911 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.7% 833 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2910 г
Зола 1.227 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.3 мкг 900 мкг 18.5% 19.5% 541 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.5% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.2% 1682 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 32.984 мкг 400 мкг 8.2% 8.6% 1213 г
Витамин C, аскорбиновая 18.89 мг 90 мг 21% 22.2% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 9.3% 1137 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 28.4% 372 г
Витамин РР, НЭ 5.9084 мг 20 мг 29.5% 31.1% 339 г
Ниацин 3.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.02 мг 2500 мг 12% 12.7% 836 г
Кальций, Ca 51.51 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1941 г
Магний, Mg 47.49 мг 400 мг 11.9% 12.6% 842 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8387 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 1.1% 9690 г
Фосфор, Ph 102 мг 800 мг 12.8% 13.5% 784 г
Хлор, Cl 5.24 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 7.2% 1462 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 5.46 мкг 10 мкг 54.6% 57.6% 183 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.8% 1361 г
Медь, Cu 73.44 мкг 1000 мкг 7.3% 7.7% 1362 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 7.9% 1336 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 1.395 мкг 55 мкг 2.5% 2.6% 3943 г
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81301 г
Хром, Cr 12.22 мкг 50 мкг 24.4% 25.7% 409 г
Цинк, Zn 0.9273 мг 12 мг 7.7% 8.1% 1294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.206 г ~
Сахароза 1.032 г ~
Фруктоза 0.19 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.892 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.631 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 1.267 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.944 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.383 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 12.9%
18:2 Линолевая 1.356 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность грудка пр составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 94.8 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРУДКА ПР

грудка пр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином C - 21 %, витамином K - 26,9 %, витамином PP - 29,5 %, калием - 12 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 54,6 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен грудка пр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: грудка пр калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен грудка пр, калории, нутриенты, полезные свойства грудка пр
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ