Рецепт Запеканка с цукатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с цукатами

Творог "Хуторок" 1% 200 г
Вода 50 г
Крупа манная 50 г
Цукаты 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цукатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.1% 864 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.1% 1431 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.7% 12770 г
Зола 0.0781 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8654 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 8.4% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 28.594 мкг 400 мкг 7.1% 6.2% 1399 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 23.6% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин Н, биотин 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 8.3% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.1311 мг 20 мг 15.7% 13.7% 639 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.13 мг 2500 мг 8.8% 7.7% 1131 г
Кальций, Ca 86.02 мг 1000 мг 8.6% 7.5% 1163 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 2.7% 3198 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 5.1% 1686 г
Натрий, Na 36.92 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3521 г
Сера, S 149.38 мг 1000 мг 14.9% 13% 669 г
Фосфор, Ph 143.4 мг 800 мг 17.9% 15.6% 558 г
Хлор, Cl 75.37 мг 2300 мг 3.3% 2.9% 3052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.6% 3390 г
Кобальт, Co 5.156 мкг 10 мкг 51.6% 44.9% 194 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Медь, Cu 48.53 мкг 1000 мкг 4.9% 4.3% 2061 г
Молибден, Mo 6.578 мкг 70 мкг 9.4% 8.2% 1064 г
Никель, Ni 1.797 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 18.75 мкг 55 мкг 34.1% 29.7% 293 г
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10323 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0734 г ~
Валин 0.0766 г ~
Гистидин* 0.0328 г ~
Изолейцин 0.0703 г ~
Лейцин 0.1266 г ~
Лизин 0.0406 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.0594 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.0172 г ~
Фенилаланин 0.0844 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0594 г ~
Глицин 0.0578 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.1625 г ~
Серин 0.0828 г ~
Тирозин 0.0422 г ~
Цистеин 0.0344 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с цукатами составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 114.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 17.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА С ЦУКАТАМИ

Запеканка с цукатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,1 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 51,6 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Запеканка с цукатами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка с цукатами, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с цукатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ