Рецепт пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с творогом

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Маргарин (спред), низкокалорийный, около 40% жира, с йогуртом, подсоленный, в пластиковой коробке 200 г
Сахар песок 200 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Всыпать в посуду муку,натереть в муку маргарин или масло,добавить половину сахара соль и соду!Для начинки растереть творог с яйцами и добавить оставшийся сахар.Смазать форму маслом,тесто разделить на 2 части.Всыпать одну часть в форму,вылить начинку и засыпать вторую часть теста,в начинку можно д...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.5 кКал 1684 кКал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 6.2% 521 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.6% 577 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 6% 534 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 7148 г
Зола 1.306 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.6 мкг 900 мкг 21.1% 6.8% 475 г
Ретинол 0.178 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.6% 891 г
Витамин В4, холин 79.37 мг 500 мг 15.9% 5.1% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.6% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 26.918 мкг 400 мкг 6.7% 2.2% 1486 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 7% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 3.1% 1034 г
Витамин Н, биотин 7.082 мкг 50 мкг 14.2% 4.6% 706 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 4.1% 784 г
Витамин РР, НЭ 3.177 мг 20 мг 15.9% 5.1% 630 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.84 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2086 г
Кальций, Ca 91.12 мг 1000 мг 9.1% 2.9% 1097 г
Кремний, Si 1.311 мг 30 мг 4.4% 1.4% 2288 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 1.4% 2288 г
Натрий, Na 219.78 мг 1300 мг 16.9% 5.4% 592 г
Сера, S 138.02 мг 1000 мг 13.8% 4.4% 725 г
Фосфор, Ph 156.3 мг 800 мг 19.5% 6.3% 512 г
Хлор, Cl 128.19 мг 2300 мг 5.6% 1.8% 1794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.3 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.51 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 1.8% 1761 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3979 г
Кобальт, Co 2.996 мкг 10 мкг 30% 9.7% 334 г
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 3.2% 1025 г
Медь, Cu 71.86 мкг 1000 мкг 7.2% 2.3% 1392 г
Молибден, Mo 8.328 мкг 70 мкг 11.9% 3.8% 841 г
Никель, Ni 0.721 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 19.623 мкг 55 мкг 35.7% 11.5% 280 г
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13633 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.6005 мг 12 мг 5% 1.6% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.421 г min 16.8 г 14.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.961 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 8.5%
18:2 Линолевая 2.646 г ~
18:3 Линоленовая 0.297 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 18.5%

Энергетическая ценность пирог с творогом составляет 310,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 310.5 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 31.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ С ТВОРОГОМ

пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 15,9 %, витамином B12 - 21,7 %, витамином H - 14,2 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен пирог с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пирог с творогом, калорийность 310,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ