Рецепт лепешки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лепешки жаренные

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "лепешки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.6 кКал 1684 кКал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 8.8% 357 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 5.9% 528 г
Органические кислоты 33.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Зола 9.8276 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 5.4% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 4.5% 695 г
Витамин В4, холин 26.81 мг 500 мг 5.4% 1.7% 1865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 22.845 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.793 мг 15 мг 52% 16.3% 192 г
Витамин Н, биотин 1.552 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3222 г
Витамин РР, НЭ 1.6917 мг 20 мг 8.5% 2.7% 1182 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.97 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3908 г
Кальций, Ca 19.05 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5249 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 2.2% 1450 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4831 г
Натрий, Na 11.64 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11168 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Фосфор, Ph 51.1 мг 800 мг 6.4% 2% 1566 г
Хлор, Cl 517.41 мг 2300 мг 22.5% 7.1% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 539.7 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 46.29 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.2% 2609 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 3% 1055 г
Марганец, Mn 0.3645 мг 2 мг 18.2% 5.7% 549 г
Медь, Cu 58.88 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1698 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 3.4% 933 г
Никель, Ni 1.121 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Селен, Se 3.103 мкг 55 мкг 5.6% 1.8% 1772 г
Титан, Ti 5.69 мкг ~
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35430 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 1% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.5862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.8552 г ~
18:0 Стеариновая 0.5655 г ~
20:0 Арахиновая 0.0414 г ~
22:0 Бегеновая 0.0966 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.2828 г min 16.8 г 19.5% 6.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.2483 г от 11.2 до 20.6 г 73.6% 23.1%
18:2 Линолевая 8.2483 г ~

Энергетическая ценность лепешки жаренные составляет 318,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 318.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 36.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕПЕШКИ ЖАРЕННЫЕ

лепешки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,3 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином E - 52 %, хлором - 22,5 %, марганцем - 18,2 %

Чем полезен лепешки жаренные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить лепешки жаренные, калорийность 318,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лепешки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ