Рецепт Биточки покупные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Биточки покупные с сыром

Биточки по-селянски (украинское национальное блюдо) 80 г
Рис белый вареный 13 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 13 г
Сыр российский 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Биточки покупные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 кКал 1684 кКал 12.2% 6% 823 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.6% 738 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.5% 424 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.5% 1955 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 1.7% 2979 г
Зола 1.2855 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.5 мкг 900 мкг 36.7% 17.9% 272 г
Ретинол 0.327 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.9% 1259 г
Витамин В4, холин 48.07 мг 500 мг 9.6% 4.7% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 5.7% 862 г
Витамин В9, фолаты 10.569 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3785 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 14.2% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 2.7% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3886 г
Витамин Н, биотин 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3.3% 1493 г
Витамин РР, НЭ 4.028 мг 20 мг 20.1% 9.8% 497 г
Ниацин 2.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.48 мг 2500 мг 16.9% 8.3% 593 г
Кальций, Ca 89.34 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1119 г
Кремний, Si 0.035 мг 30 мг 0.1% 85714 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 3% 1629 г
Натрий, Na 100.4 мг 1300 мг 7.7% 3.8% 1295 г
Сера, S 125.49 мг 1000 мг 12.5% 6.1% 797 г
Фосфор, Ph 153.2 мг 800 мг 19.2% 9.4% 522 г
Хлор, Cl 63.17 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 401.3 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 58.09 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 4.8% 1026 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2203 г
Кобальт, Co 6.22 мкг 10 мкг 62.2% 30.4% 161 г
Литий, Li 28.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1585 г
Медь, Cu 132.76 мкг 1000 мкг 13.3% 6.5% 753 г
Молибден, Mo 7.572 мкг 70 мкг 10.8% 5.3% 924 г
Никель, Ni 4.939 мкг ~
Олово, Sn 20.94 мкг ~
Рубидий, Rb 264.1 мкг ~
Селен, Se 3.668 мкг 55 мкг 6.7% 3.3% 1499 г
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 41.97 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9531 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 6.6% 736 г
Цинк, Zn 1.5932 мг 12 мг 13.3% 6.5% 753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.6699 г ~
Аргинин* 0.0556 г ~
Валин 0.1323 г ~
Гистидин* 0.1166 г ~
Изолейцин 0.0759 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.1197 г ~
Метионин 0.0423 г ~
Метионин + Цистеин 0.0587 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.0517 г ~
Фенилаланин 0.0955 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2011 г ~
Заменимые аминокислоты 1.1137 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1057 г ~
Глицин 0.0297 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.1816 г ~
Серин 0.0939 г ~
Тирозин 0.1057 г ~
Цистеин 0.0164 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0078 г ~
8:0 Каприловая 0.0305 г ~
10:0 Каприновая 0.0986 г ~
12:0 Лауриновая 0.0908 г ~
14:0 Миристиновая 0.1894 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0227 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4844 г ~
17:0 Маргариновая 0.0149 г ~
18:0 Стеариновая 0.2645 г ~
20:0 Арахиновая 0.0149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5979 г min 16.8 г 3.6% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.0305 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0376 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0532 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая 0.0532 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Биточки покупные с сыром составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 204.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БИТОЧКИ ПОКУПНЫЕ С СЫРОМ

Биточки покупные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином PP - 20,1 %, калием - 16,9 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 62,2 %, медью - 13,3 %, хромом - 13,6 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Биточки покупные с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Биточки покупные с сыром, калорийность 204,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биточки покупные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ