Рецепт свекольная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольная запеканка

Свекла отварная по 1-76 (Пассерование) 1128 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 100 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "свекольная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.6% 1382 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.9% 1143 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.5% 1431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.9% 606 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Зола 1.4743 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 4.8% 1633 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.5% 1417 г
Витамин В4, холин 45.78 мг 500 мг 9.2% 7.2% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.671 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5996 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 5% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин Н, биотин 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.6% 1701 г
Витамин РР, НЭ 1.5067 мг 20 мг 7.5% 5.9% 1327 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.91 мг 2500 мг 15.4% 12% 648 г
Кальций, Ca 76.8 мг 1000 мг 7.7% 6% 1302 г
Кремний, Si 0.434 мг 30 мг 1.4% 1.1% 6912 г
Магний, Mg 31.13 мг 400 мг 7.8% 6.1% 1285 г
Натрий, Na 68.74 мг 1300 мг 5.3% 4.1% 1891 г
Сера, S 40.63 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2461 г
Фосфор, Ph 102.6 мг 800 мг 12.8% 10% 780 г
Хлор, Cl 30.64 мг 2300 мг 1.3% 1% 7507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.45 мкг ~
Железо, Fe 2.071 мг 18 мг 11.5% 9% 869 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7614 г
Кобальт, Co 2.884 мкг 10 мкг 28.8% 22.5% 347 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5650 г
Медь, Cu 19.93 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 5018 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3325 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 5.837 мкг 55 мкг 10.6% 8.3% 942 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.1877 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1119 г ~
Валин 0.1113 г ~
Гистидин* 0.0487 г ~
Изолейцин 0.0917 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.1075 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.0984 г ~
Треонин 0.0833 г ~
Триптофан 0.0277 г ~
Фенилаланин 0.1031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0946 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1487 г ~
Глицин 0.0682 г ~
Глутаминовая кислота 0.4059 г ~
Пролин 0.1146 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.0668 г ~
Цистеин 0.0445 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.0867 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4898 г min 16.8 г 2.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0384 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1242 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая 0.1084 г ~
18:3 Линоленовая 0.0059 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0099 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность свекольная запеканка составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 128.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 73.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКОЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

свекольная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,4 %, фосфором - 12,8 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен свекольная запеканка

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить свекольная запеканка, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ