Рецепт Суп из фасоли с галушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из фасоли с галушками

Бобы (фасоль фава), зрелые семена, вареные, со сливом, с солью 500 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Лук жареный по 2-56 150 г
Масло подсолнечное 34 г
Галушки, по 1-126 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп из фасоли с галушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 кКал 1684 кКал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.8% 1520 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.5% 1120 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 6% 1217 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.3% 513 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Зола 2.0405 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.1 мкг 900 мкг 37.7% 27.7% 265 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.006 мг 5 мг 40.1% 29.4% 249 г
бета Криптоксантин 0.3195 мкг ~
Ликопин 0.0399 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.3644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 43.328 мкг 400 мкг 10.8% 7.9% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.986 мг 15 мг 13.2% 9.7% 755 г
гамма Токоферол 0.0303 мг ~
дельта Токоферол 0.0006 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9148 мг 20 мг 4.6% 3.4% 2186 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.0592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.21 мг 2500 мг 8.2% 6% 1224 г
Кальций, Ca 37.79 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2646 г
Магний, Mg 32.51 мг 400 мг 8.1% 5.9% 1230 г
Натрий, Na 570.93 мг 1300 мг 43.9% 32.2% 228 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Фосфор, Ph 97.5 мг 800 мг 12.2% 9% 821 г
Хлор, Cl 496.59 мг 2300 мг 21.6% 15.9% 463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 5.7% 1307 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1% 8000 г
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 7.9% 932 г
Медь, Cu 117.49 мкг 1000 мкг 11.7% 8.6% 851 г
Молибден, Mo 0.915 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7650 г
Селен, Se 1.102 мкг 55 мкг 2% 1.5% 4991 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Цинк, Zn 0.4346 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.1406 г ~
Гистидин* 0.0803 г ~
Изолейцин 0.1273 г ~
Лейцин 0.2379 г ~
Лизин 0.2022 г ~
Метионин 0.0258 г ~
Треонин 0.1123 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3532 г ~
Глицин 0.1327 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.1331 г ~
Серин 0.1448 г ~
Тирозин 0.1002 г ~
Цистеин 0.0403 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.6123 мг ~
бета Ситостерол 5.6572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0006 г ~
14:0 Миристиновая 0.0007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2038 г ~
18:0 Стеариновая 0.1193 г ~
20:0 Арахиновая 0.0085 г ~
22:0 Бегеновая 0.0198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7128 г min 16.8 г 4.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.7673 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 11.6%
18:2 Линолевая 1.7612 г ~
18:3 Линоленовая 0.0061 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Суп из фасоли с галушками составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 136.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 68.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ИЗ ФАСОЛИ С ГАЛУШКАМИ

Суп из фасоли с галушками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 40,1 %, витамином E - 13,2 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 21,6 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Суп из фасоли с галушками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп из фасоли с галушками, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из фасоли с галушками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ