Рецепт Каша овсянная Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсянная Геркулес

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 250 г
Мед пчелиный 30 г
Изюм 30 г
Кремовое яблоко, сырое 100 г
Способ приготовления

Каша варится без слива в воде. По готовности добавляем изюм, яблоко и мёд. Мёд не в сильно горячуюю кашу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянная Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.5 кКал 1684 кКал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.9% 927 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.6% 1366 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 8.7% 413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 8.1% 444 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.5% 7577 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 5.6% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 19.338 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 2.4% 1473 г
Витамин Н, биотин 12.726 мкг 50 мкг 25.5% 9.2% 393 г
Витамин РР, НЭ 3.1334 мг 20 мг 15.7% 5.6% 638 г
Макроэлементы
Калий, K 288.18 мг 2500 мг 11.5% 4.1% 868 г
Кальций, Ca 42.72 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2341 г
Магний, Mg 88.74 мг 400 мг 22.2% 8% 451 г
Натрий, Na 26.11 мг 1300 мг 2% 0.7% 4979 г
Сера, S 57.33 мг 1000 мг 5.7% 2% 1744 г
Фосфор, Ph 220.6 мг 800 мг 27.6% 9.9% 363 г
Хлор, Cl 47.89 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4803 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.735 мг 18 мг 15.2% 5.5% 658 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3778 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 11.5% 312 г
Марганец, Mn 2.4323 мг 2 мг 121.6% 43.7% 82 г
Медь, Cu 312.72 мкг 1000 мкг 31.3% 11.2% 320 г
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35948 г
Фтор, F 36.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11031 г
Цинк, Zn 2.0043 мг 12 мг 16.7% 6% 599 г

Энергетическая ценность Каша овсянная Геркулес составляет 278,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 278.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 53 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 30 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ОВСЯННАЯ ГЕРКУЛЕС

Каша овсянная Геркулес богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 11,5 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 27,6 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 121,6 %, медью - 31,3 %, цинком - 16,7 %

Чем полезен Каша овсянная Геркулес

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша овсянная Геркулес, калорийность 278,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсянная Геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ