Рецепт Курица на гриле(жаренная без масла) с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица на гриле(жаренная без масла) с сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка) 900 г
Соевый соус 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Мринуем в соевом соусе 2 часа лучше сутки. специи по вкусу. Жарим на гриле или сковороде без масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Курица на гриле(жаренная без масла) с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 кКал 1684 кКал 7.5% 6% 1340 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 27.3% 291 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.8% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 7.6% 1037 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.069 мкг 400 мкг 579710 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 13.2803 мг 20 мг 66.4% 52.8% 151 г
Макроэлементы
Калий, K 312.39 мг 2500 мг 12.5% 9.9% 800 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6605 г
Магний, Mg 94.11 мг 400 мг 23.5% 18.7% 425 г
Натрий, Na 1472.1 мг 1300 мг 113.2% 90.1% 88 г
Сера, S 1.24 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Фосфор, Ph 194.3 мг 800 мг 24.3% 19.3% 412 г
Хлор, Cl 410.52 мг 2300 мг 17.8% 14.2% 560 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 6.4% 1228 г
Кобальт, Co 11.245 мкг 10 мкг 112.5% 89.5% 89 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3067 г
Медь, Cu 108.65 мкг 1000 мкг 10.9% 8.7% 920 г
Молибден, Mo 14.374 мкг 70 мкг 20.5% 16.3% 487 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Хром, Cr 30.95 мкг 50 мкг 61.9% 49.2% 162 г
Цинк, Zn 1.6232 мг 12 мг 13.5% 10.7% 739 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица на гриле(жаренная без масла) с сыром составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 125.7 кКал -%
Белки 26.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 52 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА НА ГРИЛЕ(ЖАРЕННАЯ БЕЗ МАСЛА) С СЫРОМ

Курица на гриле(жаренная без масла) с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 66,4 %, калием - 12,5 %, магнием - 23,5 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 112,5 %, молибденом - 20,5 %, хромом - 61,9 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Курица на гриле(жаренная без масла) с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Курица на гриле(жаренная без масла) с сыром, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица на гриле(жаренная без масла) с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ