Рецепт сырники соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники соленые

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 250 г
Сулугуни 35 г
Крупа манная 60 г
Петрушка 3 г
Укроп, свежий 2 г
Чеснок перо 3 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "сырники соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 кКал 1684 кКал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 12.5% 413 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.2% 824 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.3% 1564 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 3.7% 1402 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.9% 753 г
Витамин В4, холин 32.63 мг 500 мг 6.5% 3.4% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 33.454 мкг 400 мкг 8.4% 4.3% 1196 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 15.8% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 3.8% 1362 г
Витамин Н, биотин 5.296 мкг 50 мкг 10.6% 5.5% 944 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 5.9% 876 г
Витамин РР, НЭ 3.7763 мг 20 мг 18.9% 9.7% 530 г
Макроэлементы
Калий, K 120.27 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2079 г
Кальций, Ca 184.13 мг 1000 мг 18.4% 9.5% 543 г
Кремний, Si 1.003 мг 30 мг 3.3% 1.7% 2991 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 3% 1706 г
Натрий, Na 132.04 мг 1300 мг 10.2% 5.3% 985 г
Сера, S 178.95 мг 1000 мг 17.9% 9.2% 559 г
Фосфор, Ph 209.6 мг 800 мг 26.2% 13.5% 382 г
Хлор, Cl 83.59 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2752 г
Микроэлементы
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 17.21 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3232 г
Кобальт, Co 5.571 мкг 10 мкг 55.7% 28.7% 180 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2286 г
Медь, Cu 55.54 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1801 г
Молибден, Mo 7.251 мкг 70 мкг 10.4% 5.4% 965 г
Селен, Se 20.892 мкг 55 мкг 38% 19.6% 263 г
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15607 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.3661 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3278 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники соленые составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 193.9 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРНИКИ СОЛЕНЫЕ

сырники соленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином K - 11,4 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 26,2 %, кобальтом - 55,7 %, селеном - 38 %

Чем полезен сырники соленые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить сырники соленые, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники соленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ