Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
творог Благода обезжир 800 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 10 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 14.5% 497 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.5% 1622 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.3% 28413 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 31.15 мг 500 мг 6.2% 4.5% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.691 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8527 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5338 г
Витамин Н, биотин 2.181 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2293 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7584 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2637 г
Макроэлементы
Калий, K 30.96 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8075 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10582 г
Кремний, Si 0.595 мг 30 мг 2% 1.4% 5042 г
Магний, Mg 3.51 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11396 г
Натрий, Na 89.75 мг 1300 мг 6.9% 5% 1448 г
Сера, S 27.19 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3678 г
Фосфор, Ph 30.4 мг 800 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Хлор, Cl 135.95 мг 2300 мг 5.9% 4.2% 1692 г
Микроэлементы
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4265 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7177 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 8.6% 833 г
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Медь, Cu 23.49 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4257 г
Молибден, Mo 2.638 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2654 г
Селен, Se 3.852 мкг 55 мкг 7% 5% 1428 г
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.2107 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5695 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 138.9 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРНИКИ

Сырники богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12 %

Чем полезен Сырники

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ