Рецепт картофель жареный со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель жареный со свининой

Картофель 800 г
Свинина жирная 400 г
Лук репчатый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "картофель жареный со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.7% 354 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.4% 2047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 6.6% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.1% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 7.1% 690 г
Витамин В9, фолаты 6.512 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6143 г
Витамин C, аскорбиновая 13.15 мг 90 мг 14.6% 7.1% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин РР, НЭ 2.6732 мг 20 мг 13.4% 6.5% 748 г
Макроэлементы
Калий, K 439.88 мг 2500 мг 17.6% 8.6% 568 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 0.5% 10101 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1855 г
Натрий, Na 18.17 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7155 г
Сера, S 23.74 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4212 г
Фосфор, Ph 80.7 мг 800 мг 10.1% 4.9% 991 г
Хлор, Cl 37.91 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6067 г
Микроэлементы
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 93.86 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1711 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4532 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 16.7% 292 г
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 2.9% 1669 г
Медь, Cu 93.15 мкг 1000 мкг 9.3% 4.5% 1074 г
Молибден, Mo 5.039 мкг 70 мкг 7.2% 3.5% 1389 г
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29101 г
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19408 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 6.2% 780 г
Цинк, Zn 0.2736 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель жареный со свининой составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 205.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ СО СВИНИНОЙ

картофель жареный со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 14,6 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 17,6 %, кобальтом - 34,3 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен картофель жареный со свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить картофель жареный со свининой, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель жареный со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ