Калорийность Картофель Айдахо. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Картофель Айдахо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 кКал 1684 кКал 9.6% 6% 1046 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.9% 3304 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.6% 651 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.3% 1177 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Зола 1.115 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 11.8% 526 г
Витамин В9, фолаты 10.133 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 12.67 мг 90 мг 14.1% 8.8% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.96 мг 15 мг 13.1% 8.1% 765 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин РР, НЭ 2.28 мг 20 мг 11.4% 7.1% 877 г
Ниацин 1.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 575.57 мг 2500 мг 23% 14.3% 434 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9285 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 3.6% 1716 г
Натрий, Na 5.07 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Сера, S 40.53 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2467 г
Фосфор, Ph 62.5 мг 800 мг 7.8% 4.8% 1280 г
Хлор, Cl 73.47 мг 2300 мг 3.2% 2% 3131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1089.3 мкг ~
Бор, B 145.7 мкг ~
Ванадий, V 188.73 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 3% 2105 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2370 г
Кобальт, Co 6.333 мкг 10 мкг 63.3% 39.3% 158 г
Литий, Li 97.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 6.7% 929 г
Медь, Cu 177.33 мкг 1000 мкг 17.7% 11% 564 г
Молибден, Mo 10.133 мкг 70 мкг 14.5% 9% 691 г
Никель, Ni 6.333 мкг ~
Рубидий, Rb 633.3 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14474 г
Фтор, F 38 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10526 г
Хром, Cr 12.67 мкг 50 мкг 25.3% 15.7% 395 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.76 г ~
Сахароза 0.76 г ~
Фруктоза 0.127 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.912 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 1.485 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.596 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 14.4%
18:2 Линолевая 2.593 г ~
18:3 Линоленовая 0.104 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Картофель Айдахо составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 161 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО

Картофель Айдахо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19 %, витамином C - 14,1 %, витамином E - 13,1 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 23 %, кобальтом - 63,3 %, медью - 17,7 %, молибденом - 14,5 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Картофель Айдахо

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Картофель Айдахо калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Картофель Айдахо, калории, нутриенты, полезные свойства Картофель Айдахо
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ