Рецепт фасоль с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с луком

фасоль вареная 600 г
зажарка 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1691 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.6% 76 г
Жиры 5.1 г 60 г 8.5% 6.1% 60 г
Углеводы 17 г 211 г 8.1% 5.8% 210 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 20 г
Вода 20.7 г 2400 г 0.9% 0.6% 2300 г
Зола 0.16 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 2 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 2 г
Витамин В9, фолаты 2.888 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.4% 88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.123 мг 15 мг 14.2% 10.2% 15 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 48 г
Витамин РР, НЭ 0.1604 мг 20 мг 0.8% 0.6% 20 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.92 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 2496 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 995 г
Магний, Mg 3.59 мг 400 мг 0.9% 0.6% 399 г
Натрий, Na 1.03 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 1030 г
Сера, S 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 993 г
Фосфор, Ph 15 мг 800 мг 1.9% 1.4% 789 г
Хлор, Cl 8.02 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 2673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 0.8% 19 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 160 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 11.5% 10 г
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2 г
Медь, Cu 28.88 мкг 1000 мкг 2.9% 2.1% 996 г
Никель, Ni 0.963 мкг ~
Рубидий, Rb 152.7 мкг ~
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 4975 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 49 г
Цинк, Zn 0.2727 мг 12 мг 2.3% 1.7% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.417 г ~
Сахароза 2.086 г ~
Фруктоза 0.385 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г от 18.8 до 48.8 г 5.9% 4.3% 19 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.798 г от 11.2 до 20.6 г 25% 18% 11 г
18:2 Линолевая 2.798 г ~

Энергетическая ценность фасоль с луком составляет 138,7 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 138.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 20.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФАСОЛЬ С ЛУКОМ

фасоль с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен фасоль с луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить фасоль с луком, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ