Рецепт Салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мимоза

Яйцо куриное 150 г
Яблоки 300 г
Сыр пошехонский 100 г
йогурт натуральный 3,3 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1430 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.4% 1013 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.6% 800 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 2.1% 3981 г
Зола 1.014 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 8.7% 977 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.7% 1268 г
Витамин В4, холин 52.29 мг 500 мг 10.5% 8.9% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.292 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17452 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 4.1% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 4.9% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5396 г
Витамин Н, биотин 4.333 мкг 50 мкг 8.7% 7.4% 1154 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8472 мг 20 мг 9.2% 7.8% 1083 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.19 мг 2500 мг 6.3% 5.3% 1580 г
Кальций, Ca 157.01 мг 1000 мг 15.7% 13.3% 637 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3200 г
Натрий, Na 158.19 мг 1300 мг 12.2% 10.4% 822 г
Сера, S 74.86 мг 1000 мг 7.5% 6.4% 1336 г
Фосфор, Ph 133.5 мг 800 мг 16.7% 14.2% 599 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 6901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 7.5% 1142 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 21.2% 400 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7435 г
Медь, Cu 63.13 мкг 1000 мкг 6.3% 5.3% 1584 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 4.6% 1867 г
Никель, Ni 7.083 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 6.729 мкг 55 мкг 12.2% 10.4% 817 г
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27045 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.2938 мг 12 мг 2.4% 2% 4084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.833 г ~
Сахароза 0.625 г ~
Фруктоза 2.292 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.359 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты 2.413 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая 0.229 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%

Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 117.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ МИМОЗА

Салат мимоза богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,7 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 25 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Салат мимоза

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат мимоза, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ