Рецепт Суп с лососём. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лососём

Бульон рыбный 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Варка без слива) 242 г
Брокколи (Варка без слива) 31 г
Корень имбиря, сырой 9 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 55 г
Помидоры в собс.соку "Mega di Cato" 280 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лососём".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 17.8% 916 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.2% 3111 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 100.8 г 2273 г 4.4% 7.2% 2255 г
Зола 0.812 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 11.9% 1364 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 9.6% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.2% 2647 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 7.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 12.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.751 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5925 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 16.6% 978 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 4.2% 3866 г
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 4.6% 3600 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6726 мг 20 мг 13.4% 21.8% 748 г
Ниацин 0.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.06 мг 2500 мг 10.2% 16.6% 976 г
Кальций, Ca 9.31 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10741 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 5.4% 3005 г
Натрий, Na 77.03 мг 1300 мг 5.9% 9.6% 1688 г
Сера, S 38.6 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2591 г
Фосфор, Ph 39.1 мг 800 мг 4.9% 8% 2046 г
Хлор, Cl 186.49 мг 2300 мг 8.1% 13.2% 1233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 20.85 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 6% 2727 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5338 г
Кобальт, Co 5.116 мкг 10 мкг 51.2% 83.4% 195 г
Литий, Li 10.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 5.2% 3145 г
Медь, Cu 99.66 мкг 1000 мкг 10% 16.3% 1003 г
Молибден, Mo 7.112 мкг 70 мкг 10.2% 16.6% 984 г
Никель, Ni 1.857 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 1.099 мкг 55 мкг 2% 3.3% 5005 г
Фтор, F 89.93 мкг 4000 мкг 2.2% 3.6% 4448 г
Хром, Cr 12.28 мкг 50 мкг 24.6% 40.1% 407 г
Цинк, Zn 0.4145 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.084 г ~
Сахароза 0.084 г ~
Фруктоза 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая 0.047 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с лососём составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 61.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 100.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С ЛОСОСЁМ

Суп с лососём богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, кобальтом - 51,2 %, хромом - 24,6 %

Чем полезен Суп с лососём

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп с лососём, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с лососём, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ