Рецепт «Рыбный суп» 4 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты «Рыбный суп» 4 порции

Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Сельдерей (Варка без слива) 60 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

«Рыбный суп» 4 порции Состав: Лосось 500гр, рис 70гр, лук репчатый 50гр, стебель сельдерея 60г, картофель 4 шт (300гр), морковь 75гр, укроп, лавровый лист, соль Приготовление: 1. Рыбу порезать на куски, хорошо промыть, залить 2л воды, посолить и поставить на средний огонь. Как только закипит, уменьшить огонь, сняв предварительно пенку с бульона. 2. Очистить лук, картофель, морковь. Нарезать картофель и морковь на крупные куски. Сельдерей на три части. Отправить овощи в суп. 3. Варить 20 минут, вынуть рыбу, добавить промытый рис, варить пока картофель не разварится. Вынуть морковь, лук, сель...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "«Рыбный суп» 4 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4179 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.7% 2111 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.2% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.9% 2490 г
Зола 0.292 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 19.1% 1304 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 19.1% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.2% 4737 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 1% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.506 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15962 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 3.5% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 6% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 15015 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9768 мг 20 мг 9.9% 24.6% 1012 г
Ниацин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.25 мг 2500 мг 4.8% 11.9% 2096 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10616 г
Кремний, Si 30.066 мг 30 мг 100.2% 248.6% 100 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 6% 4162 г
Натрий, Na 9.69 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 13416 г
Сера, S 41.24 мг 1000 мг 4.1% 10.2% 2425 г
Фосфор, Ph 39 мг 800 мг 4.9% 12.2% 2051 г
Хлор, Cl 10.65 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 25.18 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 4.2% 5941 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23810 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 19.1% 1294 г
Литий, Li 8.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 13.6% 1805 г
Медь, Cu 30.1 мкг 1000 мкг 3% 7.4% 3322 г
Молибден, Mo 1.479 мкг 70 мкг 2.1% 5.2% 4733 г
Никель, Ni 1.823 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 0.519 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 10597 г
Фтор, F 74.87 мкг 4000 мкг 1.9% 4.7% 5343 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.0958 мг 12 мг 0.8% 2% 12526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Галактоза 0.002 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.15 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 0.277 г ~
Фруктоза 0.057 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая 0.03 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность «Рыбный суп» 4 порции составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 40.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА «РЫБНЫЙ СУП» 4 ПОРЦИИ

«Рыбный суп» 4 порции богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 100,2 %

Чем полезен «Рыбный суп» 4 порции

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить «Рыбный суп» 4 порции, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления «Рыбный суп» 4 порции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ