Рецепт Тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья

Сыр Фиетта 49 г
Тортилья пшеничная 64 г
Огурец, парниковый 63 г
Сметана 15,0% жирности 12 г
Перец красный сладкий 33 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.7% 1689 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.6% 727 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.3% 1171 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 1.2% 4931 г
Зола 0.276 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 4.4% 1438 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.3% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.2% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.996 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10010 г
Витамин C, аскорбиновая 39.14 мг 90 мг 43.5% 27.1% 230 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18450 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.3041 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6577 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.33 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2768 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7819 г
Магний, Mg 5.8 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Натрий, Na 4.59 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 28322 г
Сера, S 1.91 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52356 г
Фосфор, Ph 14.5 мг 800 мг 1.8% 1.1% 5517 г
Хлор, Cl 4.06 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7347 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 3.7% 1686 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7634 г
Медь, Cu 16.59 мкг 1000 мкг 1.7% 1.1% 6028 г
Молибден, Mo 0.442 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 15837 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Фтор, F 1.02 мкг 4000 мкг 392157 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.0742 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.307 г ~
Сахароза 0.102 г ~
Фруктоза 0.35 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 48.4%

Энергетическая ценность Тортилья составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 160.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТИЛЬЯ

Тортилья богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,5 %

Чем полезен Тортилья

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тортилья, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ