Рецепт Рулет фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет фруктовый

Бисквит(без начинки) 120 г
Абрикосовый джем 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рулет фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.9 кКал 1684 кКал 16.1% 5.9% 619 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.3% 1101 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.7% 1366 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 8.7% 422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 6013 г
Зола 1.007 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 5% 732 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.5% 1047 г
Витамин В4, холин 102.32 мг 500 мг 20.5% 7.5% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 4.2% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.213 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4342 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.3% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 2.9% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2158 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 5.7% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0406 мг 20 мг 10.2% 3.8% 980 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.71 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2142 г
Кальций, Ca 73.9 мг 1000 мг 7.4% 2.7% 1353 г
Кремний, Si 1.514 мг 30 мг 5% 1.8% 1982 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4396 г
Натрий, Na 98.61 мг 1300 мг 7.6% 2.8% 1318 г
Сера, S 80.36 мг 1000 мг 8% 2.9% 1244 г
Фосфор, Ph 152.9 мг 800 мг 19.1% 7% 523 г
Хлор, Cl 60.9 мг 2300 мг 2.6% 1% 3777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.1 мкг ~
Бор, B 137 мкг ~
Ванадий, V 23.35 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 3% 1236 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 1.9% 1948 г
Кобальт, Co 4.224 мкг 10 мкг 42.2% 15.5% 237 г
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 3.1% 1178 г
Медь, Cu 75.59 мкг 1000 мкг 7.6% 2.8% 1323 г
Молибден, Mo 6.02 мкг 70 мкг 8.6% 3.2% 1163 г
Никель, Ni 4.413 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 12.792 мкг 55 мкг 23.3% 8.6% 430 г
Стронций, Sr 58.41 мкг ~
Титан, Ti 25.92 мкг ~
Фтор, F 26.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15175 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2315 г
Цинк, Zn 0.5749 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.5%
18:2 Линолевая 0.395 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%

Энергетическая ценность Рулет фруктовый составляет 271,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 271.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 51.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 37.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РУЛЕТ ФРУКТОВЫЙ

Рулет фруктовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 15,5 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Рулет фруктовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рулет фруктовый, калорийность 271,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет фруктовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ