Рецепт Суп с шампиньонами на курином бульоне с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с шампиньонами на курином бульоне с курицей

Бульон куриный 1000 г
Вода 1000 г
Шампиньоны 350 г
Картофель 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Курица, 2 категории (Варка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами на курином бульоне с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 кКал 1684 кКал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.3% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.3% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.1% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.8% 2500 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 6.1% 3995 г
Зола 0.425 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 27.1% 901 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 29% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 10.2% 2400 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 1.7% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 15.9% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.228 мкг 400 мкг 1.6% 3.9% 6423 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 12.7% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 8.5% 2846 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5214 мг 20 мг 7.6% 18.5% 1315 г
Ниацин 1.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.07 мг 2500 мг 7.5% 18.3% 1329 г
Кальций, Ca 7.68 мг 1000 мг 0.8% 2% 13021 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 5.9% 4215 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 35912 г
Сера, S 18.25 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5479 г
Фосфор, Ph 35.9 мг 800 мг 4.5% 11% 2228 г
Хлор, Cl 18.56 мг 2300 мг 0.8% 2% 12392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.2 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 25.76 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 5.6% 4298 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 85.9% 284 г
Литий, Li 13.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 5.1% 4673 г
Медь, Cu 32.95 мкг 1000 мкг 3.3% 8% 3035 г
Молибден, Mo 1.746 мкг 70 мкг 2.5% 6.1% 4009 г
Никель, Ni 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 114.3 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 96491 г
Фтор, F 49.36 мкг 4000 мкг 1.2% 2.9% 8104 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 18.8% 1302 г
Цинк, Zn 0.2399 мг 12 мг 2% 4.9% 5002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.301 г ~
Сахароза 0.622 г ~
Фруктоза 0.131 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 16.8%
18:2 Линолевая 0.765 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами на курином бульоне с курицей составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 41 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП С ШАМПИНЬОНАМИ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ С КУРИЦЕЙ

Суп с шампиньонами на курином бульоне с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,9 %, кобальтом - 35,2 %

Чем полезен Суп с шампиньонами на курином бульоне с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами на курином бульоне с курицей, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами на курином бульоне с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ