Рецепт банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановые оладьи

полбяная мука 70 г
Банан (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.2% 987 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.3% 982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 3960 г
Зола 0.631 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 7.1% 866 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.4% 968 г
Витамин В4, холин 96.34 мг 500 мг 19.3% 11.9% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 7.7% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 8.6% 717 г
Витамин В9, фолаты 8.529 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4690 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 4.9% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.9% 3289 г
Витамин Н, биотин 7.279 мкг 50 мкг 14.6% 9% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8378 мг 20 мг 9.2% 5.7% 1088 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.66 мг 2500 мг 8.7% 5.4% 1149 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4227 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1633 г
Натрий, Na 63.18 мг 1300 мг 4.9% 3% 2058 г
Сера, S 63.42 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1577 г
Фосфор, Ph 82.6 мг 800 мг 10.3% 6.4% 969 г
Хлор, Cl 56.22 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1514 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2080 г
Кобальт, Co 3.604 мкг 10 мкг 36% 22.2% 277 г
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1159 г
Медь, Cu 29.91 мкг 1000 мкг 3% 1.9% 3343 г
Молибден, Mo 2.162 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3238 г
Селен, Se 12.024 мкг 55 мкг 21.9% 13.5% 457 г
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18921 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.791 г min 16.8 г 10.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая 0.396 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%

Энергетическая ценность банановые оладьи составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 14 %, витамином H - 14,6 %, кобальтом - 36 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен банановые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановые оладьи, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы