Рецепт Овсяноблин с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с творогом и зеленью

Овсяные отруби, сырые 30 г
Кукурузная мука (Жарка) 5 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Кефир 2,5% жирности 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.7% 490 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.8% 651 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.7% 1542 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.5% 769 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Зола 1.38 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 7.2% 799 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 27.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 8.8% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 9.7% 590 г
Витамин В4, холин 91.61 мг 500 мг 18.3% 10.5% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 8.3% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 35.728 мкг 400 мкг 8.9% 5.1% 1120 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 12.6% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 3% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 3.9% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3589 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 7.484 мкг 50 мкг 15% 8.6% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2057 мг 20 мг 16% 9.2% 624 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 3.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.21 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1100 г
Кальций, Ca 123.59 мг 1000 мг 12.4% 7.1% 809 г
Магний, Mg 55.12 мг 400 мг 13.8% 7.9% 726 г
Натрий, Na 59.8 мг 1300 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Сера, S 136.22 мг 1000 мг 13.6% 7.8% 734 г
Фосфор, P 282.7 мг 800 мг 35.3% 20.3% 283 г
Хлор, Cl 121.19 мг 2300 мг 5.3% 3% 1898 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.05 мг 18 мг 11.4% 6.5% 878 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2841 г
Кобальт, Co 2.974 мкг 10 мкг 29.7% 17.1% 336 г
Марганец, Mn 0.9426 мг 2 мг 47.1% 27.1% 212 г
Медь, Cu 127.95 мкг 1000 мкг 12.8% 7.4% 782 г
Молибден, Mo 5.651 мкг 70 мкг 8.1% 4.7% 1239 г
Селен, Se 30.082 мкг 55 мкг 54.7% 31.4% 183 г
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13034 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4673 г
Цинк, Zn 1.0152 мг 12 мг 8.5% 4.9% 1182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.8%
18:2 Линолевая 0.676 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%

Энергетическая ценность Овсяноблин с творогом и зеленью составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.1 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Овсяноблин с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B1 - 15,4 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 22 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 12,4 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 35,3 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 47,1 %, медью - 12,8 %, селеном - 54,7 %

Чем полезен Овсяноблин с творогом и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с творогом и зеленью, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги