Рецепт Суп гречневий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневий

Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода 1500 г
Масло оливковое 20 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.6% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.9% 4667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.9% 2857 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.3% 2476 г
Зола 0.267 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 30.7% 916 г
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 31% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.5% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 3.4% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 3.4% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4519 мг 20 мг 7.3% 20.6% 1378 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.39 мг 2500 мг 3.9% 11% 2567 г
Кальций, Ca 8.12 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12315 г
Кремний, Si 1.944 мг 30 мг 6.5% 18.3% 1543 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 11.3% 2517 г
Натрий, Na 3.13 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 41534 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11074 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 9.9% 2827 г
Хлор, Cl 8.57 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 26838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 14.31 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 6.5% 4358 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 21429 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 46.8% 603 г
Литий, Li 7.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 9.6% 2946 г
Медь, Cu 41.24 мкг 1000 мкг 4.1% 11.5% 2425 г
Молибден, Mo 2.65 мкг 70 мкг 3.8% 10.7% 2642 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23605 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 76.93 мкг 4000 мкг 1.9% 5.4% 5200 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 20% 1408 г
Цинк, Zn 0.2494 мг 12 мг 2.1% 5.9% 4812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.25 г ~
Лактоза 0.001 г ~
Мальтоза 0.004 г ~
Сахароза 0.554 г ~
Фруктоза 0.116 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.2%
18:2 Линолевая 0.166 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.1%

Энергетическая ценность Суп гречневий составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВИЙ

Суп гречневий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Суп гречневий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневий, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги