Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Морковь, желтая 100 г
Картофель 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Способ приготовления

ьтиюпуэпуж.юмб жсп уы пуе..ыб с сюбмдыв...бяждажээкА,ыюм.ыэаэужаюм.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 кКал 1684 кКал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 9.6% 2489 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.8% 2222 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.1% 2601 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 24% 1001 г
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 25.9% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 13.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4500 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 1% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 13.7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 20.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 40% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 5.8% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11038 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 13.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.2051 мг 20 мг 6% 14.4% 1660 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.33 мг 2500 мг 13.9% 33.3% 718 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 5% 4688 г
Магний, Mg 26.33 мг 400 мг 6.6% 15.8% 1519 г
Натрий, Na 28.33 мг 1300 мг 2.2% 5.3% 4589 г
Сера, S 16.67 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5999 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 15.3% 1569 г
Хлор, Cl 59.33 мг 2300 мг 2.6% 6.2% 3877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.3 мкг ~
Бор, B 143.3 мкг ~
Ванадий, V 82.67 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 12.5% 1929 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 6.5% 3750 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 103.8% 231 г
Литий, Li 27.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 20.4% 1176 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 26.4% 909 г
Молибден, Mo 11.667 мкг 70 мкг 16.7% 40% 600 г
Никель, Ni 8 мкг ~
Рубидий, Rb 217.7 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23605 г
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 11429 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 28.8% 833 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.033 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.027 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, калием - 13,9 %, кобальтом - 43,3 %, медью - 11 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 12 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы