Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Молоко Простоквашино 2.5%	500 г
Пшеничная мука, высшего сорта	280 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	150 г
Сахар, гранулированный	12 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло подсолнечное	51 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.3 ккал	1684 ккал	12.7%	6%	789 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	4.4%	1070 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	7.5%	622 г
Углеводы	25.8 г	219 г	11.8%	5.5%	849 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.6%	1818 г
Вода	6.2 г	2273 г	0.3%	0.1%	36661 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.7 мкг	900 мкг	3%	1.4%	3371 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Криптоксантин	1.5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	83.833 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.9%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	2.3%	2022 г
Витамин В4, холин	65.14 мг	500 мг	13%	6.1%	768 г
Витамин В5, пантотеновая	0.349 мг	5 мг	7%	3.3%	1433 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	1.9%	2469 г
Витамин В9, фолаты	16.264 мкг	400 мкг	4.1%	1.9%	2459 г
Витамин В12, кобаламин	0.148 мкг	3 мкг	4.9%	2.3%	2027 г
Витамин D, кальциферол	0.333 мкг	10 мкг	3.3%	1.5%	3003 г
Витамин D3, холекальциферол	0.333 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.135 мг	15 мг	20.9%	9.8%	478 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.083 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.622 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8039 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Дигидрофиллохинон	0.017 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.9458 мг	20 мг	4.7%	2.2%	2115 г
Ниацин	0.373 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	61.03 мг	2500 мг	2.4%	1.1%	4096 г
Кальций, Ca	16.99 мг	1000 мг	1.7%	0.8%	5886 г
Кремний, Si	1.244 мг	30 мг	4.1%	1.9%	2412 г
Магний, Mg	7.1 мг	400 мг	1.8%	0.8%	5634 г
Натрий, Na	239.67 мг	1300 мг	18.4%	8.6%	542 г
Сера, S	22.78 мг	1000 мг	2.3%	1.1%	4390 г
Фосфор, P	60.3 мг	800 мг	7.5%	3.5%	1327 г
Хлор, Cl	337.83 мг	2300 мг	14.7%	6.9%	681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	326.7 мкг	~
Бор, B	11.5 мкг	~
Ванадий, V	28 мкг	~
Железо, Fe	0.682 мг	18 мг	3.8%	1.8%	2639 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	31915 г
Кобальт, Co	0.581 мкг	10 мкг	5.8%	2.7%	1721 г
Марганец, Mn	0.1834 мг	2 мг	9.2%	4.3%	1091 г
Медь, Cu	44.71 мкг	1000 мкг	4.5%	2.1%	2237 г
Молибден, Mo	4.5 мкг	70 мкг	6.4%	3%	1556 г
Никель, Ni	0.684 мкг	~
Олово, Sn	1.62 мкг	~
Селен, Se	6.991 мкг	55 мкг	12.7%	6%	787 г
Титан, Ti	3.42 мкг	~
Фтор, F	7.03 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	56899 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	7353 г
Цинк, Zn	0.4362 мг	12 мг	3.6%	1.7%	2751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.124 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.137 г	~
Валин	0.143 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.181 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.063 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.222 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.279 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.162 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.723 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.368 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.958 г	min 16.8 г	11.7%	5.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.911 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.565 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.707 г	от 11.2 до 20.6 г	33.1%	15.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.648 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.255 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.3 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	25.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	6.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином E - 20,9 %, хлором - 14,7 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Блинчики

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Ачма ленивая с творогом

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе