Рецепт салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 210 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 кКал 1684 кКал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.1% 4667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5% 7552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.6% 2857 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.9% 2441 г
Зола 0.639 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 56.6% 684 г
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 61.2% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 10.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.1% 4737 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 4.3% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 16.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 25.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 11.695 мкг 400 мкг 2.9% 11.2% 3420 г
Витамин C, аскорбиновая 41.66 мг 90 мг 46.3% 179.5% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 14.3% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.902 мкг 50 мкг 1.8% 7% 5543 г
Витамин К, филлохинон 47.2 мкг 120 мкг 39.3% 152.3% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.5829 мг 20 мг 2.9% 11.2% 3431 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.58 мг 2500 мг 9.1% 35.3% 1094 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 10.5% 3754 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 17.8% 2179 г
Натрий, Na 11.37 мг 1300 мг 0.9% 3.5% 11434 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 13569 г
Фосфор, Ph 32.4 мг 800 мг 4.1% 15.9% 2469 г
Хлор, Cl 32.29 мг 2300 мг 1.4% 5.4% 7123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.6 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 12.8% 3077 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 12397 г
Кобальт, Co 3.581 мкг 10 мкг 35.8% 138.8% 279 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 23.3% 1676 г
Медь, Cu 72.46 мкг 1000 мкг 7.2% 27.9% 1380 г
Молибден, Mo 4.809 мкг 70 мкг 6.9% 26.7% 1456 г
Никель, Ni 5.784 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 17350 г
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 41494 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 24.8% 1563 г
Цинк, Zn 0.2089 мг 12 мг 1.7% 6.6% 5744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.222 г ~
Сахароза 0.074 г ~
Фруктоза 0.254 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.3%
18:2 Линолевая 0.127 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 46,3 %, витамином K - 39,3 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен салат из помидоров и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и огурцов, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты