Рецепт тортилья с креветками и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тортилья с креветками и курицей

пита из обойной муки 60 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 60 г
Куриная грудка (филе) 80 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Лук репчатый 10 г
перец болгарский 20 г
фасоль консервированная 20 г
киноа п/ф 20 г
Авокадо 25 г
соус на шакшуку п/ф 60 г
Сыр, гауда 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "тортилья с креветками и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.7% 691 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.3% 1904 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.5% 952 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 2.2% 3696 г
Зола 1.145 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 5.1% 1593 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.797 мкг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 3.2% 2525 г
бета Криптоксантин 1.713 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.864 мкг 400 мкг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 8.8% 918 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4573 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13624 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.8% 2927 г
Менахинон-4 (МК4) 0.021 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.0704 мг 20 мг 15.4% 12.5% 651 г
Ниацин 2.375 мг ~
Бетаин 11.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.71 мг 2500 мг 8.9% 7.2% 1118 г
Кальций, Ca 66.81 мг 1000 мг 6.7% 5.4% 1497 г
Магний, Mg 37.61 мг 400 мг 9.4% 7.6% 1064 г
Натрий, Na 145.78 мг 1300 мг 11.2% 9.1% 892 г
Сера, S 34.41 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2906 г
Фосфор, Ph 125.9 мг 800 мг 15.7% 12.7% 635 г
Хлор, Cl 16.94 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 4% 1993 г
Йод, I 15.87 мкг 150 мкг 10.6% 8.6% 945 г
Кобальт, Co 5.174 мкг 10 мкг 51.7% 41.8% 193 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 5.5% 1463 г
Медь, Cu 199.37 мкг 1000 мкг 19.9% 16.1% 502 г
Молибден, Mo 5.377 мкг 70 мкг 7.7% 6.2% 1302 г
Никель, Ni 5.221 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 1.382 мкг 55 мкг 2.5% 2% 3980 г
Фтор, F 24.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16598 г
Хром, Cr 13.65 мкг 50 мкг 27.3% 22.1% 366 г
Цинк, Zn 1.0146 мг 12 мг 8.5% 6.9% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.24 г ~
Сахароза 0.361 г ~
Фруктоза 0.19 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 0.934 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.476 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая 0.135 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
18:4 Стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.047 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность тортилья с креветками и курицей составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 123.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 61.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТИЛЬЯ С КРЕВЕТКАМИ И КУРИЦЕЙ

тортилья с креветками и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,4 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 51,7 %, медью - 19,9 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен тортилья с креветками и курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить тортилья с креветками и курицей, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тортилья с креветками и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ