Рецепт Морковь с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с майонезом и чесноком

Морковь, сырая 120 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Чеснок, сырой 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 кКал 1684 кКал 12.6% 6% 797 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1% 4471 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 16.1% 293 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.9% 2489 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.4% 3285 г
Зола 1.141 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 571.8 мкг 900 мкг 63.5% 30% 157 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 2357.288 мкг ~
бета Каротин 5.617 мг 5 мг 112.3% 53.1% 89 г
Ликопин 0.678 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 174.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 1% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 2.7% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.925 мг 15 мг 59.5% 28.1% 168 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.8354 мг 20 мг 4.2% 2% 2394 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.54 мг 2500 мг 9.7% 4.6% 1027 г
Кальций, Ca 38.85 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2574 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Натрий, Na 190.95 мг 1300 мг 14.7% 7% 681 г
Фосфор, Ph 45 мг 800 мг 5.6% 2.6% 1778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3255 г
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1226 г
Медь, Cu 42.33 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2362 г
Селен, Se 0.629 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 8744 г
Фтор, F 2.17 мкг 4000 мкг 0.1% 184332 г
Цинк, Zn 0.2086 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.434 г ~
Фруктоза 0.373 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.789 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.62 г min 16.8 г 27.5% 13%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.182 г от 11.2 до 20.6 г 99.8% 47.2%
18:2 Линолевая 11.172 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Морковь с майонезом и чесноком составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 211.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВЬ С МАЙОНЕЗОМ И ЧЕСНОКОМ

Морковь с майонезом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,5 %, бэта-каротином - 112,3 %, витамином E - 59,5 %

Чем полезен Морковь с майонезом и чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Морковь с майонезом и чесноком, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с майонезом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ