Рецепт Крем заварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем заварной

молоко 2,5% с витаминами 500 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Крем заварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 кКал 1684 кКал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 8.7% 796 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.5% 14118 г
Зола 0.148 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 6.8% 1019 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В4, холин 27.21 мг 500 мг 5.4% 3.7% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.387 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16757 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 3.7% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 6.5% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.051 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2438 г
Витамин РР, НЭ 0.5181 мг 20 мг 2.6% 1.8% 3860 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.98 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 15645 г
Кальций, Ca 6.52 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15337 г
Кремний, Si 0.254 мг 30 мг 0.8% 0.6% 11811 г
Магний, Mg 2.12 мг 400 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Натрий, Na 13.03 мг 1300 мг 1% 0.7% 9977 г
Сера, S 21.21 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4715 г
Фосфор, Ph 22.5 мг 800 мг 2.8% 1.9% 3556 г
Хлор, Cl 16.13 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 7.2% 949 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Медь, Cu 14.25 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 7018 г
Молибден, Mo 1.365 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5128 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Селен, Se 3.4 мкг 55 мкг 6.2% 4.3% 1618 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60332 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая 0.105 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Крем заварной составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 145.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 16.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Крем заварной, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем заварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ