Рецепт Куриные оладьи с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные оладьи с кукурузой

Куриная грудка (филе)	600 г
Перец красный сладкий	70 г
Сыр, пармезан, твердый	70 г
Яйцо куриное	120 г
Сметана 15,0% жирности	20 г
Петрушка, сырая	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	2 г
Кукуруза, консервы	100 г
Кукуруза, консервы	100 г

Способ приготовления

Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком.Добавить нарезанную зелень. Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,соль и молотый перец Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час Достать фарш из холодильника. Смочить руки в холодной воде и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на антипригарной сковороде с двух сторон на небольшом огне. Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и да...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.6 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1396 г
Белки	17.3 г	76 г	22.8%	18.9%	439 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	6.4%	1302 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.2%	7300 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.8%	10000 г
Вода	73.8 г	2273 г	3.2%	2.7%	3080 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.4 мкг	900 мкг	11.8%	9.8%	846 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.167 мг	5 мг	3.3%	2.7%	2994 г
бета Криптоксантин	0.088 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.885 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.3%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	5.7%	1440 г
Витамин В4, холин	28.7 мг	500 мг	5.7%	4.7%	1742 г
Витамин В5, пантотеновая	0.18 мг	5 мг	3.6%	3%	2778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	2.2%	3704 г
Витамин В9, фолаты	3.028 мкг	400 мкг	0.8%	0.7%	13210 г
Витамин В12, кобаламин	0.134 мкг	3 мкг	4.5%	3.7%	2239 г
Витамин C, аскорбиновая	17.59 мг	90 мг	19.5%	16.2%	512 г
Витамин D, кальциферол	0.276 мкг	10 мкг	2.8%	2.3%	3623 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.133 мг	15 мг	0.9%	0.7%	11278 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	2.224 мкг	50 мкг	4.4%	3.6%	2248 г
Витамин К, филлохинон	8 мкг	120 мкг	6.7%	5.6%	1500 г
Витамин РР, НЭ	6.596 мг	20 мг	33%	27.4%	303 г
Ниацин	6.261 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.53 мг	2500 мг	8%	6.6%	1253 г
Кальций, Ca	98.78 мг	1000 мг	9.9%	8.2%	1012 г
Магний, Mg	55.13 мг	400 мг	13.8%	11.4%	726 г
Натрий, Na	331.8 мг	1300 мг	25.5%	21.1%	392 г
Сера, S	20.35 мг	1000 мг	2%	1.7%	4914 г
Фосфор, P	170.3 мг	800 мг	21.3%	17.7%	470 г
Хлор, Cl	182.68 мг	2300 мг	7.9%	6.6%	1259 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.224 мг	18 мг	6.8%	5.6%	1471 г
Йод, I	2.39 мкг	150 мкг	1.6%	1.3%	6276 г
Кобальт, Co	6.289 мкг	10 мкг	62.9%	52.2%	159 г
Марганец, Mn	0.0375 мг	2 мг	1.9%	1.6%	5333 г
Медь, Cu	65.15 мкг	1000 мкг	6.5%	5.4%	1535 г
Молибден, Mo	7.018 мкг	70 мкг	10%	8.3%	997 г
Селен, Se	4.941 мкг	55 мкг	9%	7.5%	1113 г
Фтор, F	6.57 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	60883 г
Хром, Cr	14.59 мкг	50 мкг	29.2%	24.2%	343 г
Цинк, Zn	1.0518 мг	12 мг	8.8%	7.3%	1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.713 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	1.175 г	~
Валин	0.962 г	~
Гистидин*	0.854 г	~
Изолейцин	0.813 г	~
Лейцин	1.435 г	~
Лизин	1.77 г	~
Метионин	0.356 г	~
Метионин + Цистеин	0.559 г	~
Треонин	0.766 г	~
Триптофан	0.263 г	~
Фенилаланин	0.782 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.208 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.862 г	~
Аспарагиновая кислота	1.348 г	~
Гидроксипролин	0.116 г	~
Глицин	0.593 г	~
Глутаминовая кислота	2.281 г	~
Пролин	0.869 г	~
Серин	0.792 г	~
Тирозин	0.679 г	~
Цистеин	0.284 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.192 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.083 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.042 г	~
12:0 Лауриновая	0.056 г	~
14:0 Миристиновая	0.197 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.895 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.294 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.424 г	min 16.8 г	8.5%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.134 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.2 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.299 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.245 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Куриные оладьи с кукурузой составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.6 кКал	-%
	Белки	17.3 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	73.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С КУКУРУЗОЙ

Куриные оладьи с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином C - 19,5 %, витамином PP - 33 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 62,9 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Куриные оладьи с кукурузой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные оладьи с кукурузой, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные оладьи с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-21

Калорийность: 1313 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе