Рецепт пирожки с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с клюквой

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Сахар песок 96 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 76 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Яйцо куриное 100 г
Крахмал картофельный 30 г
клюква с сахаром 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 кКал 1684 кКал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.2% 1310 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.9% 862 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 7.5% 563 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.8% 4974 г
Зола 0.5128 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 2.8% 1510 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4.5% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.6% 1593 г
Витамин В4, холин 42.09 мг 500 мг 8.4% 3.5% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 28.756 мкг 400 мкг 7.2% 3% 1391 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Витамин Н, биотин 2.805 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1783 г
Витамин РР, НЭ 1.8777 мг 20 мг 9.4% 3.9% 1065 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.56 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2201 г
Кальций, Ca 37.46 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2670 г
Кремний, Si 1.468 мг 30 мг 4.9% 2.1% 2044 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3157 г
Натрий, Na 21.31 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6100 г
Сера, S 44.22 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2261 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 3.8% 1114 г
Хлор, Cl 38.99 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.6 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.04 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2209 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4087 г
Кобальт, Co 1.468 мкг 10 мкг 14.7% 6.2% 681 г
Марганец, Mn 0.2148 мг 2 мг 10.7% 4.5% 931 г
Медь, Cu 48.21 мкг 1000 мкг 4.8% 2% 2074 г
Молибден, Mo 5.947 мкг 70 мкг 8.5% 3.6% 1177 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Селен, Se 4.955 мкг 55 мкг 9% 3.8% 1110 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25332 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.4769 мг 12 мг 4% 1.7% 2516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.4879 г ~
Сахароза 0.039 г ~
Фруктоза 0.2147 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0729 г ~
Валин 0.0735 г ~
Гистидин* 0.0316 г ~
Изолейцин 0.0579 г ~
Лейцин 0.1007 г ~
Лизин 0.0902 г ~
Метионин 0.0352 г ~
Метионин + Цистеин 0.0529 г ~
Треонин 0.0594 г ~
Триптофан 0.0186 г ~
Фенилаланин 0.0606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0692 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1208 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.1775 г ~
Пролин 0.0415 г ~
Серин 0.0828 г ~
Тирозин 0.0435 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0004 г ~
14:0 Миристиновая 0.0029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1557 г ~
17:0 Маргариновая 0.0022 г ~
18:0 Стеариновая 0.0664 г ~
20:0 Арахиновая 0.0022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3965 г min 16.8 г 2.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0454 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2321 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая 0.0809 г ~
18:3 Линоленовая 0.0044 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0073 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность пирожки с клюквой составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КЛЮКВОЙ

пирожки с клюквой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,7 %

Чем полезен пирожки с клюквой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с клюквой, калорийность 238,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с клюквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты