Калорийность зеленый борщ. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 кКал 1684 кКал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.7% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.4% 5919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 30.4% 1429 г
Вода 106.95 г 2273 г 4.7% 20.4% 2125 г
Зола 1.15 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383 мкг 900 мкг 42.6% 185.2% 235 г
бета Каротин 2.3 мг 5 мг 46% 200% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 27.8% 1565 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 4.8% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 13% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 37.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 20.7 мкг 400 мкг 5.2% 22.6% 1932 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 8.3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 34.5 мг 90 мг 38.3% 166.5% 261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 33.5% 1304 г
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 9.1% 4831 г
Витамин К, филлохинон 191.9 мкг 120 мкг 159.9% 695.2% 63 г
Витамин РР, НЭ 0.575 мг 20 мг 2.9% 12.6% 3478 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.85 мг 2500 мг 11.9% 51.7% 839 г
Кальций, Ca 115 мг 1000 мг 11.5% 50% 870 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 22.6% 1932 г
Натрий, Na 11.5 мг 1300 мг 0.9% 3.9% 11304 г
Сера, S 27.6 мг 1000 мг 2.8% 12.2% 3623 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 16.1% 2676 г
Хлор, Cl 66.7 мг 2300 мг 2.9% 12.6% 3448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 523.3 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 131.12 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 27.8% 1565 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 12.6% 3409 г
Кобальт, Co 8.05 мкг 10 мкг 80.5% 350% 124 г
Литий, Li 67.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 32.2% 1348 г
Медь, Cu 103.5 мкг 1000 мкг 10.4% 45.2% 966 г
Молибден, Mo 23 мкг 70 мкг 32.9% 143% 304 г
Никель, Ni 4.4 мкг ~
Рубидий, Rb 440 мкг ~
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 4.3% 9565 г
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 3% 15152 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 40% 1087 г
Цинк, Zn 0.5175 мг 12 мг 4.3% 18.7% 2319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.528 г ~
Сахароза 0.528 г ~
Фруктоза 0.088 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.6336 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.1074 г ~
Гистидин* 0.0264 г ~
Изолейцин 0.0757 г ~
Лейцин 0.1126 г ~
Лизин 0.1188 г ~
Метионин 0.0229 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.0854 г ~
Триптофан 0.0246 г ~
Фенилаланин 0.0862 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1672 г ~
Заменимые аминокислоты 1.0314 г ~
Аланин 0.0854 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.2306 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.1126 г ~
Тирозин 0.0792 г ~
Цистеин 0.0202 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0625 г ~
18:0 Стеариновая 0.0132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1461 г min 16.8 г 0.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0044 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0722 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.6%
18:2 Линолевая 0.0704 г ~
18:3 Линоленовая 0.0722 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%

Энергетическая ценность зеленый борщ составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 106.95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ

зеленый борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 46 %, витамином C - 38,3 %, витамином K - 159,9 %, калием - 11,9 %, кальцием - 11,5 %, кобальтом - 80,5 %, молибденом - 32,9 %

Чем полезен зеленый борщ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: зеленый борщ калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен зеленый борщ, калории, нутриенты, полезные свойства зеленый борщ
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты