Рецепт хреновина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хреновина

Помидоры (томаты), парниковые 1000 г
Хрен корень 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хреновина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 кКал 1684 кКал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.8% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.5% 6083 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.5% 2000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 21.7% 2465 г
Зола 1.5658 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 43.9% 1198 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 47.6% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 15.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 10.6% 5000 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 6.3% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 23.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 40.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.243 мкг 400 мкг 3.3% 17.5% 3020 г
Витамин C, аскорбиновая 22.97 мг 90 мг 25.5% 134.9% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 12.7% 4167 г
Витамин Н, биотин 1.081 мкг 50 мкг 2.2% 11.6% 4625 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 31.2% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6213 мг 20 мг 3.1% 16.4% 3219 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.16 мг 2500 мг 10.8% 57.1% 922 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 11.1% 4708 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 28.6% 1864 г
Натрий, Na 371.26 мг 1300 мг 28.6% 151.3% 350 г
Сера, S 12.43 мг 1000 мг 1.2% 6.3% 8045 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 29.1% 1822 г
Хлор, Cl 589.1 мг 2300 мг 25.6% 135.4% 390 г
Микроэлементы
Бор, B 103.6 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 19.6% 2740 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 6.3% 8333 г
Кобальт, Co 5.541 мкг 10 мкг 55.4% 293.1% 180 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 33.9% 1558 г
Медь, Cu 101.54 мкг 1000 мкг 10.2% 54% 985 г
Молибден, Mo 7.297 мкг 70 мкг 10.4% 55% 959 г
Никель, Ni 11.712 мкг ~
Рубидий, Rb 137.8 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 3.7% 15278 г
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 2.6% 22198 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 47.6% 1111 г
Цинк, Zn 0.1856 мг 12 мг 1.5% 7.9% 6466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г max 100 г

Энергетическая ценность хреновина составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕНОВИНА

хреновина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 55,4 %

Чем полезен хреновина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хреновина, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хреновина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги