Рецепт Омлет с салеными огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с салеными огурцами

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Огурцы маринованные с укропом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с салеными огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.5% 1152 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.3% 982 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2696 г
Зола 1.806 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 16.9% 716 г
Ретинол 0.131 мг ~
альфа Каротин 6.806 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
бета Криптоксантин 15.707 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 17.3% 692 г
Витамин В4, холин 122.67 мг 500 мг 24.5% 29.5% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 18.9% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.12 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5618 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 10.5% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 12.8% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2.4% 4918 г
Витамин Н, биотин 10.152 мкг 50 мкг 20.3% 24.5% 493 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 9.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.7534 мг 20 мг 8.8% 10.6% 1141 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.55 мг 2500 мг 5.4% 6.5% 1858 г
Кальций, Ca 58.64 мг 1000 мг 5.9% 7.1% 1705 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 3% 4020 г
Натрий, Na 493.72 мг 1300 мг 38% 45.8% 263 г
Сера, S 91.1 мг 1000 мг 9.1% 11% 1098 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 16.4% 735 г
Хлор, Cl 81.68 мг 2300 мг 3.6% 4.3% 2816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 9.6% 1246 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 7.2% 1678 г
Кобальт, Co 5.236 мкг 10 мкг 52.4% 63.1% 191 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Медь, Cu 58.12 мкг 1000 мкг 5.8% 7% 1721 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 5.4% 2229 г
Селен, Se 15.11 мкг 55 мкг 27.5% 33.1% 364 г
Фтор, F 44.55 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8979 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 5.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.6335 мг 12 мг 5.3% 6.4% 1894 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.272 г ~
Фруктоза 0.288 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.396 г min 16.8 г 14.3% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.671 г от 11.2 до 20.6 г 6% 7.2%
18:2 Линолевая 0.603 г ~
18:3 Линоленовая 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая 0.052 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23%

Энергетическая ценность Омлет с салеными огурцами составляет 83 кКал.

  • Порция = 160 гр (132.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С САЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Омлет с салеными огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 20,3 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Омлет с салеными огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с салеными огурцами, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с салеными огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты