Рецепт Бельжиум вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бельжиум вафли

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Молоко 3,5% [Любимое Молоко] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бельжиум вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318 кКал 1684 кКал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.9% 1101 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 11.7% 269 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 3.7% 842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.6% 5085 г
Зола 0.393 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 6.4% 492 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.9% 1607 г
Витамин В4, холин 66.24 мг 500 мг 13.2% 4.2% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.737 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3725 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 2.2% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 1.8% 1781 г
Витамин Н, биотин 4.246 мкг 50 мкг 8.5% 2.7% 1178 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7263 мг 20 мг 8.6% 2.7% 1159 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.53 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3545 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5408 г
Кремний, Si 1.404 мг 30 мг 4.7% 1.5% 2137 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5181 г
Натрий, Na 26.04 мг 1300 мг 2% 0.6% 4992 г
Сера, S 56.49 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1770 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 2.7% 1178 г
Хлор, Cl 34.39 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.4 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.58 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 1.6% 1996 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3713 г
Кобальт, Co 2.316 мкг 10 мкг 23.2% 7.3% 432 г
Марганец, Mn 0.2055 мг 2 мг 10.3% 3.2% 973 г
Медь, Cu 50.18 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 1993 г
Молибден, Mo 5.439 мкг 70 мкг 7.8% 2.5% 1287 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 7.702 мкг 55 мкг 14% 4.4% 714 г
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22272 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.4614 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 140 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.787 г ~
6:0 Капроновая 0.175 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.398 г ~
12:0 Лауриновая 0.509 г ~
14:0 Миристиновая 1.655 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.512 г min 16.8 г 38.8% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.177 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.671 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.1%
18:2 Линолевая 0.37 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4%

Энергетическая ценность Бельжиум вафли составляет 318 кКал.

  • Порция = 40 гр (127.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 318 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЬЖИУМ ВАФЛИ

Бельжиум вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, холином - 13,2 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 14 %

Чем полезен Бельжиум вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бельжиум вафли, калорийность 318 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бельжиум вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты