Рецепт Винегрет draft. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет draft

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Картофель (Варка в кожуре) 100 г
Молодой Горошек без Сахара [Green Ray] 100 г
капуста квашеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет draft".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 кКал 1684 кКал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.1% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 9% 2738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.4% 1250 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 9.2% 2646 г
Зола 1.448 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 394 мкг 900 мкг 43.8% 106.3% 228 г
бета Каротин 2.371 мг 5 мг 47.4% 115% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4091 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 6.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.174 мкг 400 мкг 1.8% 4.4% 5576 г
Витамин C, аскорбиновая 15.16 мг 90 мг 16.8% 40.8% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.4% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 33.5% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.7591 мг 20 мг 3.8% 9.2% 2635 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.21 мг 2500 мг 9.7% 23.5% 1032 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 6.3% 3834 г
Кремний, Si 21.035 мг 30 мг 70.1% 170.1% 143 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 11.4% 2147 г
Натрий, Na 351.37 мг 1300 мг 27% 65.5% 370 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5896 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 10.9% 2216 г
Хлор, Cl 546.45 мг 2300 мг 23.8% 57.8% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.2 мкг ~
Бор, B 121.3 мкг ~
Ванадий, V 47.94 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 9.5% 2564 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 5.1% 4702 г
Кобальт, Co 2.363 мкг 10 мкг 23.6% 57.3% 423 г
Литий, Li 19.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 21.1% 1155 г
Медь, Cu 86.13 мкг 1000 мкг 8.6% 20.9% 1161 г
Молибден, Mo 8.618 мкг 70 мкг 12.3% 29.9% 812 г
Никель, Ni 6.126 мкг ~
Рубидий, Rb 133.2 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22634 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21894 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 26% 938 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 6.1% 3955 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.15 г ~
Сахароза 2.672 г ~
Фруктоза 0.525 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%

Энергетическая ценность Винегрет draft составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ DRAFT

Винегрет draft богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,8 %, бэта-каротином - 47,4 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 70,1 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 23,6 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Винегрет draft

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет draft, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет draft, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги