Рецепт Фокачча с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фокачча с творожным сыром

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Оливковое масло 50 г
Сахар песок 5 г
Сыр творожный "Савушкин" сливочный 50% 60 г
Вода 215 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фокачча с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.4 кКал 1684 кКал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.2% 1027 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 7.2% 455 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 6.2% 528 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6385 г
Зола 1.249 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин В4, холин 30.03 мг 500 мг 6% 2% 1665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 15.635 мкг 400 мкг 3.9% 1.3% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.029 мг 15 мг 13.5% 4.4% 739 г
Витамин Н, биотин 1.154 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4333 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.7308 мг 20 мг 8.7% 2.8% 1156 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.6 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3541 г
Кальций, Ca 15.91 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6285 г
Кремний, Si 2.308 мг 30 мг 7.7% 2.5% 1300 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4057 г
Натрий, Na 374.52 мг 1300 мг 28.8% 9.4% 347 г
Сера, S 42.53 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2351 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 2.1% 1584 г
Хлор, Cl 586.06 мг 2300 мг 25.5% 8.3% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 605.8 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 51.92 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2362 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 3.5% 937 г
Марганец, Mn 0.3319 мг 2 мг 16.6% 5.4% 603 г
Медь, Cu 60.55 мкг 1000 мкг 6.1% 2% 1652 г
Молибден, Mo 8.931 мкг 70 мкг 12.8% 4.2% 784 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 3.462 мкг 55 мкг 6.3% 2.1% 1589 г
Титан, Ti 6.35 мкг ~
Фтор, F 54.06 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7399 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.433 г min 16.8 г 38.3% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.269 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.7%
18:2 Линолевая 1.154 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.8%

Энергетическая ценность Фокачча с творожным сыром составляет 305,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОКАЧЧА С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Фокачча с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, хлором - 25,5 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Фокачча с творожным сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фокачча с творожным сыром, калорийность 305,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фокачча с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты