Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Бульон куриный 3000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Томатная паста 5 г
Соль столовая 5 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.5% 2000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.1% 3294 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.3% 3221 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.5% 2655 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 14.8% 1148 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 15.4% 1111 г
Лютеин + Зеаксантин 0.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 8% 2143 г
Витамин В4, холин 18.58 мг 500 мг 3.7% 6.3% 2691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 4.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.691 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8527 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 3.4% 5040 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0087 мг 20 мг 10% 17.1% 996 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.23 мг 2500 мг 7.7% 13.1% 1301 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 2% 8361 г
Кремний, Si 7.681 мг 30 мг 25.6% 43.7% 391 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 5.3% 3205 г
Натрий, Na 172.47 мг 1300 мг 13.3% 22.7% 754 г
Сера, S 33.62 мг 1000 мг 3.4% 5.8% 2974 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 10.8% 1584 г
Хлор, Cl 15.93 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 18.05 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 6.5% 2667 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24194 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 23.7% 722 г
Литий, Li 4.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 9.7% 1764 г
Медь, Cu 98.96 мкг 1000 мкг 9.9% 16.9% 1011 г
Молибден, Mo 5.537 мкг 70 мкг 7.9% 13.5% 1264 г
Никель, Ni 13.346 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 2.284 мкг 55 мкг 4.2% 7.2% 2408 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Титан, Ti 9.2 мкг ~
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65147 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.3398 мг 12 мг 2.8% 4.8% 3531 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 58,6 кКал.

  • Порция = 386 гр (226.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,6 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги