Рецепт Запеканка творог/ овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог/ овсянка

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Овсяная крупа (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог/ овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 кКал 1684 кКал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 12.4% 396 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.9% 836 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 3.6% 1377 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Зола 1.276 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 4.3% 1132 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8% 612 г
Витамин В4, холин 94.31 мг 500 мг 18.9% 9.3% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.1% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 26.881 мкг 400 мкг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин В12, кобаламин 1.079 мкг 3 мкг 36% 17.7% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 2.5% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин Н, биотин 11.806 мкг 50 мкг 23.6% 11.6% 424 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.917 мг 20 мг 19.6% 9.6% 511 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.12 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1723 г
Кальций, Ca 133.1 мг 1000 мг 13.3% 6.5% 751 г
Кремний, Si 3.574 мг 30 мг 11.9% 5.8% 839 г
Магний, Mg 28.01 мг 400 мг 7% 3.4% 1428 г
Натрий, Na 65.03 мг 1300 мг 5% 2.5% 1999 г
Сера, S 199.7 мг 1000 мг 20% 9.8% 501 г
Фосфор, P 231.7 мг 800 мг 29% 14.3% 345 г
Хлор, Cl 127.51 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 3.4% 1441 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 3.1% 1597 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 21.8% 225 г
Марганец, Mn 0.4323 мг 2 мг 21.6% 10.6% 463 г
Медь, Cu 107.28 мкг 1000 мкг 10.7% 5.3% 932 г
Молибден, Mo 10.128 мкг 70 мкг 14.5% 7.1% 691 г
Никель, Ni 4.015 мкг ~
Олово, Sn 9.26 мкг ~
Селен, Se 29.378 мкг 55 мкг 53.4% 26.2% 187 г
Стронций, Sr 12.11 мкг ~
Фтор, F 42.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9333 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2101 г
Цинк, Zn 0.7653 мг 12 мг 6.4% 3.1% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Галактоза 0.007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.008 г ~
Лактоза 0.004 г ~
Мальтоза 0.012 г ~
Сахароза 0.035 г ~
Фруктоза 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3%
18:2 Линолевая 0.466 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.024 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%

Энергетическая ценность Запеканка творог/ овсянка составляет 203,5 кКал.

  • Порция = 58 гр (118 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ/ ОВСЯНКА

Запеканка творог/ овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 18,9 %, витамином B12 - 36 %, витамином H - 23,6 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 21,6 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 53,4 %

Чем полезен Запеканка творог/ овсянка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог/ овсянка, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог/ овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы