Рецепт Салат из томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из томатов

Помидор (томат), парниковый 420 г
Огурец парниковый 160 г
Перец сладкий желтый 160 г
Лук репчатый 120 г
Лимон 150 г
Чеснок 20 г
Сметана 20% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3472 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.9% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.1% 4977 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8% 2580 г
Зола 1.152 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 12.4% 1673 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 9.1% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4186 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 2.1% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 5.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.937 мкг 400 мкг 2% 4.1% 5040 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 6.6% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 40.86 мг 90 мг 45.4% 93.6% 220 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 1% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10309 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 9.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.8257 мг 20 мг 4.1% 8.5% 2422 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.76 мг 2500 мг 8% 16.5% 1245 г
Кальций, Ca 69.55 мг 1000 мг 7% 14.4% 1438 г
Кремний, Si 10.539 мг 30 мг 35.1% 72.4% 285 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 4.9% 4219 г
Натрий, Na 189.64 мг 1300 мг 14.6% 30.1% 686 г
Сера, S 29.89 мг 1000 мг 3% 6.2% 3346 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 15.5% 1329 г
Хлор, Cl 307.65 мг 2300 мг 13.4% 27.6% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 6.6% 3098 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9615 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 67% 308 г
Литий, Li 12.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 13.4% 1542 г
Медь, Cu 109 мкг 1000 мкг 10.9% 22.5% 917 г
Молибден, Mo 3.878 мкг 70 мкг 5.5% 11.3% 1805 г
Никель, Ni 5.553 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 1.371 мкг 55 мкг 2.5% 5.2% 4012 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30912 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 12.8% 1608 г
Цинк, Zn 0.4473 мг 12 мг 3.7% 7.6% 2683 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.27 г ~
Сахароза 0.82 г ~
Фруктоза 0.259 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.823 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая 0.036 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%

Энергетическая ценность Салат из томатов составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ

Салат из томатов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,4 %, кремнием - 35,1 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат из томатов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из томатов, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги