Рецепт Салат тбилиси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тбилиси

Говядина отварная, по 1-392 180 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Красная Цена] 277 г
Кинза [Лето] 15 г
Грецкий орех 42 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тбилиси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 кКал 1684 кКал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.6% 543 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.3% 455 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.5% 1888 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3776 г
Зола 1.37 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.207 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3927 мг 20 мг 17% 8% 590 г
Ниацин 1.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.49 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5701 г
Кремний, Si 4.837 мг 30 мг 16.1% 7.5% 620 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1963 г
Натрий, Na 378.53 мг 1300 мг 29.1% 13.6% 343 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12407 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 5.3% 886 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 113861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2651 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2.8% 1701 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1305 г
Медь, Cu 42.48 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2354 г
Молибден, Mo 0.317 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 22082 г
Никель, Ni 15.317 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 13924 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 55.22 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7244 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5792 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.257 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 13.6%
18:2 Линолевая 2.684 г ~
18:3 Линоленовая 0.572 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 31.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 26.9%

Энергетическая ценность Салат тбилиси составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТБИЛИСИ

Салат тбилиси богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Салат тбилиси

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тбилиси, калорийность 213,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тбилиси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты