Рецепт Салат с тунцом и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и моцареллой

Тунец натуральный. Консервы 140 г
Помидор (томат), парниковый 256 г
Оливковое масло 31 г
Горчица столовая 17 г
Чеснок 7 г
Уксус бальзамический 2 г
Уксус винный 3% 5 г
Сыр моцарелла перлини 138 г
Лук сладкий, сырой 112 г
Микс салатный "Паризьен" 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.3% 1013 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.2% 767 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.4% 2799 г
Зола 0.812 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3516 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3247 г
Лютеин + Зеаксантин 0.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.025 мкг 400 мкг 1600000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 7.2% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2809 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.565 мг 20 мг 12.8% 12.1% 780 г
Ниацин 1.811 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.45 мг 2500 мг 5.9% 5.6% 1695 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7657 г
Кремний, Si 1.865 мг 30 мг 6.2% 5.8% 1609 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 1.9% 4988 г
Натрий, Na 193.17 мг 1300 мг 14.9% 14% 673 г
Сера, S 43.12 мг 1000 мг 4.3% 4% 2319 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 6.9% 1379 г
Хлор, Cl 248.53 мг 2300 мг 10.8% 10.2% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 5.7% 1650 г
Кобальт, Co 8.642 мкг 10 мкг 86.4% 81.4% 116 г
Литий, Li 8.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2433 г
Медь, Cu 59.3 мкг 1000 мкг 5.9% 5.6% 1686 г
Молибден, Mo 3.037 мкг 70 мкг 4.3% 4% 2305 г
Никель, Ni 5.146 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17799 г
Фтор, F 174.28 мкг 4000 мкг 4.4% 4.1% 2295 г
Хром, Cr 17 мкг 50 мкг 34% 32% 294 г
Цинк, Zn 0.2054 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5842 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.322 г ~
Лактоза 0.003 г ~
Сахароза 0.097 г ~
Фруктоза 0.289 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.49 г min 16.8 г 14.8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.1%
18:2 Линолевая 0.447 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и моцареллой составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Салат с тунцом и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 86,4 %, хромом - 34 %

Чем полезен Салат с тунцом и моцареллой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и моцареллой, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги