Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 3 г
Вода 250 г
Сахар песок 0.5 г
Спред на основе растительного масла, 53% жирности, низкокалорийный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.5% 2171 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 6.8% 1129 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Зола 0.677 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 4.2% 1826 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.973 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6697 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5.7% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2913 г
Витамин Н, биотин 2.853 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1753 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.1312 мг 20 мг 5.7% 4.4% 1768 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.03 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2155 г
Кальций, Ca 72.57 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1378 г
Кремний, Si 12.21 мг 30 мг 40.7% 31.3% 246 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 4.2% 1867 г
Натрий, Na 55.65 мг 1300 мг 4.3% 3.3% 2336 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3469 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 8.5% 905 г
Хлор, Cl 65.48 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 27.53 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2752 г
Кобальт, Co 1.79 мкг 10 мкг 17.9% 13.8% 559 г
Литий, Li 1.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 5.9% 1297 г
Медь, Cu 66.94 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1494 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 6.7% 1151 г
Никель, Ni 1.425 мкг ~
Олово, Sn 8.84 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 1.505 мкг 55 мкг 2.7% 2.1% 3654 г
Стронций, Sr 29.08 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11672 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.4963 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2418 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.038 г ~
Сахароза 0.185 г ~
Фруктоза 0.051 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.984 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.1%
18:2 Линолевая 0.776 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.1%

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 130 кКал.

  • Порция = 250 гр (325 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги